Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Catedral_de_Nuestra_Senora_de_Lourdes Canarroya Carora Carmin_de_indigo Batalla_de_Pozo_Almonte Azy-sur-Marne Cesta_de_mar Capparis_tweediana Campeonato_de_Primera_División_1918_(Argentina) Bruno_Guiderdoni Braquial Cattleya_harrisoniana_var_alba Carricerin Ceggia Cathedral_Parkway–Calle_110_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Castillo_de_Alanya Better_Motörhead_than_Dead:_Live_at_Hammersmith Bulls_On_Parade Belgrandiella_bojnicensis Bryanthus_gmelinii Budismo_en_Japón Cantón_de_Autrey_lès_Gray Cambes_en_Plaine Batman:_el_caballero_de_la_noche Carmen_de_bello_Saxonico Boijmans_Van_Beuningen Bebe_daniels Cesarea_de_Palestina Canton_de_Perpiñán-1 Central_Coast_Stadium Batalla_de_Fort_Niagara Calderon_Guardia Camamilla_romana Ceriochernes_brasilinesis Bobby_Sippio Carlos_Michel_Lopes_Vargas Cerro_Blanco_(Texas) Black_&_Blue_(canción_de_Miike_Snow) Butifarra_(sándwich) Caminata_de_calle Carnaval_en_los_pirineos Cementerio_Viejo_(Paysandú) Butler_(condado_de_Butler,_Pensilvania) Calle_Víctor_Lamas Casilda_de_Silva_Bazan_y_Fernández_de_Henestrosa Bombardier_CRJ-700 Bretón_(idioma) Barbazan_dessus Castlewood_Orb Camping_(desambiguación) Calcuta_(Bengala) Biéville-Beuville Bodedern Batalla_de_Toba_Fushimi CF_Gava

html map