Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Soto_Arenas Schizopygopsis_malacanthus Siglo_V_d_C Sozialdemokratische_Partei_Österreichs Salón_Aeronáutico_de_Farnborough Seis_Naciones_2013 Saffloz Tangermünde Teoría_artística Sanción_(derecho) Saint-Christophe_(Creuse) The_Theory_of_Games_and_Economic_Behavior San_Pedro_del_Ycuamandiyu_(Paraguay) The_Warriors_(película) San_Andrés_Sajcabaja Titirijí_pintado Subterranean_Kids Santa_Ana,_la_Virgen,_el_Nino_y_san_Juanito Timoteo_Zambrano Sucedáneos_del_chocolate Salix_chaenomeloides St._Clairsville_(Pensilvania) Smell_the_magic Schaghticoke_(pueblo) Sixto_Alfonso_Duran-Ballén Tetraonyx_albomaculata Trabacua Shamrock_Rovers_FC Serie_A_(Italia)_1959-60 Tornado_de_Salt_Lake_City Tolvanera The_Quilt Santa_Cruz_(Dzilam_González) Semos_unos_Monstruos Señor_de_Wurtemberg Seeb_FC Steviosido Sharolyn_Scott Torneo_News_of_the_World Serodino Sonne Torrente_circulatorio Sante_Marie Sydney_M_Lamb Texcoco_(desambiguación) Seleccion_kazaja_de_fútbol Sportivo_Del_Bono Sigh_No_More Sint Sinfonia_n_º_50_(Haydn) Trachyuropoda_similicoccinea Sorteo_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Torre_de_taskent Sirak_M_Sabahat Tecos_de_la_Universidad_Autónoma_de_Guadalajara-Trek-VH

html map