Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Privilegios_de_la_iglesia_católica_en_España Golfo_de_aqaba Lukasz_Szukała Martini_al_instante Manuel_Fischer Maubeuge Quédate_(canción) Michael_C_Rockefeller Los_Nazgûl Gran_Secesión_Jedi Ramón_Zavala Los_Acevinos_(Hermigua) Mezquíriz Mars_People Marie_Pujmanová Macedonia_en_los_Juegos_Olimpicos Mannea Luohan_zhai Raionul_Falesti Manio_Acilio_Glabrión_(cónsul_en_91) Qué_Puedo_Pedir Mauricio_Funes Melocactus_azureus Praxíteles Ramón_Valvidares_y_Longo Goose_Green Quinto_Mucio_Escévola Mamiboys Mario_Hoops_3_on-3 Miami_vice Gracia_Morales Luis_Eduardo_Cortés Microbisium_zariquieyi Líneas_de_bajo Microscopio_electronico_de_barrido Maite_Salord Gresigny_Sainte-Reine Pyrroglaux Línea_D80_(Córdoba) Luisa_de_Mecklemburgo-Strelitz Radio_Ciutat_de_Badalona Maurilio_Mejia Manio_Aquilio_(cónsul_129_adC) Punto_medio_(filosofía) Ranitomeya_bombetes Grañen Markanḍeya_Puraṇá Mexicanoestadounidense Madridanos_(Zamora) Premios_Fuzion_2012 Maassluis Massilieurodes_homonoiae Lédigos_de_la_Cueza Los_quinientos_millones_de_la_Begún Luis_Bulffi_de_Quintana

html map