Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.clamant.to-postawic.wloclawek.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.domus.to-postawic.wloclawek.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.femina.to-postawic.wloclawek.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Eduard_Brücklmeier Escuela_Nacional_Superior_Autonoma_de_Bellas_Artes_del_Perú Flagelacion_del_Helesponto Francisca_Aguilera Fallo_de_la_Corte_de_La_Haya_en_2012_sobre_el_litigio_entre_Colombia_y_Nicaragua F1_2012_(videojuego) Exótica Evangelio_de_San_Lucas Estadio_Ruta_de_la_Plata Fardelejos Formación_del_Espíritu_Nacional Francoise_Clement_Theodore_Dubois Festival_de_Cine_Latinoamericano_de_Toulouse Erophila_arenosa Escuela_biblica_y_arqueológica_francesa_de_Jerusalen Estadio_Olimpico El_infiel Escuela_Superior_Latinoamericana_de_Informática Elecciones_presidenciales_de_Argentina_de_1910 Fenix_Directo Faro_de_São_Sebastião Empoli_Football_Club Enfermedad_de_Oguchi Francisco_Arias_Cardenas Estación_de_St._Margrethen El_inmoralista Elementos_del_clima Eustaquio_de_Flandes Facultad_de_Traducción_y_Documentación_de_Salamanca_(España) Foulfellow_y_Gedeon Flora_Ilustrada_de_Entre_Rios_(Argentina) Faith_Ford Eric_Robertson_Dodds Federico_Hanssen Ezequias El_Fin_de_la_Eternidad Estacion_Canning Erkan_Ogur Fabulas_y_reflejos Francisco_flores_del_campo El_Retorno_de_las_Spice_Girls Europa_-_Democracia_-_Esperanto Francisco_Ynduráin Fontareches Francisco_javier_de_lizana_y_beaumont Escudo_de_Jan_Mayen Estacion_AVE_Guadalajara_-_Yebes El_diario_de_Greg Feral_(novela) Europs_gestroi Flow_Sinfonico Estadio_Jalan_Besar Fisuras Elecciones_durante_la_restauracion_borbonica_en_España Estación_Luis_María_Saavedra

html map