Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Juana_de_Aza Joao_de_Loureiro Jugo_de_Gommi-baya John_Austin_(baloncestista) Jean_Étienne_Marconis_de_Nègre Isika_alpigena Lenax Killers_(película) Letra_devá-nagarí Larry_Yañez Lewistown_(Pensilvania) José_Hernández_García Leptodactylidae Karl_Lagerfeld Lisis José_Maria_Gomez_Sanjurjo Isla_Korzhin Lirio_montés Ley_Organica_1/2004,_de_28_de_diciembre,_de_Medidas_de_Proteccion_Integral_contra_la_Violencia_de_Género La_donna_del_lago Larepublica Landaburu Juan_Domingo_De_la_Cruz Little_Busters! Lilium_bartramii Like_Wow! Jardines_de_Harry_P._Leu La_Candelaria_Coyoacan Jose_Rondizzoni Isla_Montura Interscope_Records Latonia_nigriventer Jose_García_Sinériz_y_Pardo-Moscoso Just_Go_with_It Isla_Muertos Justicia_sin_estado Kevin_Johnson Libre_maternidad Isoelectronica Juan_Ramirez_(desambiguacion) La_Vanguardia_(periodico_de_Espana) Lista_de_capítulos_de_The_O.C. Leandro_Pita Kes_(película) KULT_The_Temple_of_Flying_Saucers Las_joyas_del_Reich Linea_Chantrea_(Carril_bici_Pamplona) Kittery_Point_(Maine) Lake_of_the_Woods_(Arizona) Lenguajes_de_descripcion_de_hardware Jose_Alarcon Karma_yoga Kurt_Aepli La_reina_Margot Karl_Heinz_Narjes

html map