Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Linea_120_(EMT_Madrid) Jeff_Hordley Juan_López_de_Velasco_(escultor) Jazz_journalism Lago_Mamry Laguna_de_Contrera Lincoln_Maiztegui_Casas José_Luis_Dicenta_Ballester Kettle_Whistle Jaume_Torres_i_Grau Leslie_P_Hartley Licencia_publica_de_Mozilla John_Eatton_LeConte Jassim_Mohammed_Ghulam Iodamoeba_bütschlii Johnstown_(Nueva_York_(desambiguación)) Judios_Contra_Difamación_Anti-Cristiana John_C_Stennis_Space_Center Kongō_(acorazado) Jean-Claude_Schmitt La_historia_del_mañana Juan_Pablo_Pereyra Lake_City Juan_Francisco_García La_Noche_con_Fuentes_y_Cía Lacon_(Illinois) Lago_Beloye Jeronimo_de_la_Escosura_y_López_de_Porto Janusz_Bolonek José_Manuel_Calderón_(baloncesto) Keeler_Farm_(Nuevo_México) Iván_Sánchez Kishinouyeum_jianfenglingensis Instituto_Argentino_de_Radioastronomia Jorge_del_Castillo Jose_Rúa_Figueroa Laidback_Luke Joao_VI_de_Portugal La_leyenda_de_Sac_Nité Jose_María_Orense_Milá_de_Aragon_Herrero Juan_Antonio_Zarrabeitia Koma_civakên_kurdistan Joaquin_Ibañez_Cuevas La_Roca_d'Albera Lantejuela Jorge_Alberto_de_Mendoça_Paulino Linum_stocksianum Joaquín_Fernandez_de_Leiva Karst_eslovaco Kenneth_O'Donnell Juan_Jose_Expósito_Ruiz John_Austin Insurrección_anarquista_de_enero_de_1933 Jeff_Pollack La_Verdadera_Iglesia_de_Jesús_en_la_India

html map