Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Andover Atlético_Madrid_C Andrés_Ibañez Héroes_de_Malvinas_(canción) Human_(desambiguación) Mohamed_Lemine_Ould_Aboye Hintsa_ka_Khawuta Hercules_(cómic) Homicidio_calificado Articulo_tres_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Minuscule Multiverso_(DC_Comics) Anos_1310_a.C. Hugo_da_Silva_Alcantara Astérix_el_Galo:_Astérix_en_los_juegos_olimpicos Historia_de_la_Argentina_conservadora Miraces_dichroa Houry Andrea_(nombre) Monte-Júcar Arnuwanda_II Hockenheimring Asarum_reflexum Heinrich_von_Lutzow I_Now_Pronounce_You_Chuck_&_Larry Avery_Creek_(Carolina_del_Norte) Autovía_Pasadena_(Houston) HCN Moggridgea Antennequesoma_longissima Gruz Hornia_mexicana Himno_de_Francia Angels_and_Monsters Arteria_frontobasalis_lateralis Apogon_uninotatus Humedales_de_importancia_internacional_del_Convenio_Ramsar Mojón_kilométrico Atlas_de_Chile_(Editorial_Grecia) Aristippus AoEIII Arbil_(Espana) Ariadne_Welter Guanosin_difosfato Monasterio_de_vega Hugo_O'Connor Hola_(álbum_de_Los_Fabulosos_Cadillacs) Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1900_-_Maratón Arquitomía Asociación_Atlética_Durazno Arthur_Mitchell Historia_de_la_Unión_Cívica_Radical:_1916-1930 Mortadelo_y_Filemon_Va_la_T.I.A._y_se_pone_al_día Humberto_Maturana_Romesín Ananca_collaris

html map