Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Châtillon_sur_Thouet Vilar_de_Canes_(Castellon) Charles_Williams_(escritor_británico) Volcan_Palpana Vieja_guardia_bolchevique Chiangmaia ARJ Zona_sotádica Xote Venancio_Coñuepán Acuarela_del_amor Virgil_Hill Condado_de_Luce_(Míchigan) Valdenuno_Fernández_(Guadalajara) Conflicto_de_los_bienes_eclesiasticos_de_la_Franja Vallans Adeonato_II WP:RECENT Club_Deportivo_Vargas_Torres Agua_Minerale_San_Benedetto Virtual_PC Acentrogobius_pyrops Codex_Flatöiensis Condado_de_chelan Colmena_Smith Venevisión+Plus Vida_de_artista Colon_transverso Verbesina_alba Varengeville_sur-Mer Afrocarpus_gaussenii Clasificacion_de_CONMEBOL_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1986 Vireo_carmioli WP:ACAT Condado_de_McLean West_York_(Pensilvania) Colorantes_alimentarios Yeniséi Akron_Burkhardts Vladimir_Dasic Zoktai Via_Colectora_Quito_Pifo Xoan_Vidal_Martinez Xuanzong_II Vicente_José_González_García William_Lee Yaya_DaCosta Aguas_de_Chapeco Accidente Villalba_de_Duero_(Burgos) Virga_(Meteorología) Aiouea Agrupacion_de_electores_almanzora_cantoria Congreso_Nacional_de_Chile Aeropuerto_Nerlerit_Inaat

html map