Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Burro_andaluz_cordobes Bergen_op_zoom Baidyabati Bishop's_Stortford_F.C. Bussiere-Galant Catedral_Metropolitana_de_Cucuta Calle_Anibal_Pinto_(Concepcion) Brazolas Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1953 Caenotropus_labyrinthicus Campeonato_de_euskadi_de_traineras Carnaval_de_Gualeguay Años_890_a.C. Bánk_Bán Castrillo_Tejeriego Batalla_de_Antietam Castellano_de_Aragón Bio_F_R_E_A_K_S Barkeyville_(Pensilvania) Berberidopsidales Brodriguesia_santosii Bohí Bisayas_Occidentales Bonnee BMW_Serie-7 Calamagrostis_ochotensis Cefalo_de_Siracusa Bosque_nacional_Tongass Campeonato_de_Wimbledon_1986_Individuales_Masculinos Best_Of_Hannah_Montana Cagancha Bartolomé_ordóñez C_Shell Camilo_Sesto_Nº_1 Brénod BMW_N13 Bulnes_(ciudad,_Chile) Baguió Brownell_(Kansas) Barre-des-Cevennes Calzadilla_(desambiguación) Baptistina Ceja_(desambiguacion) Campaña_de_Guipúzkoa Cambo_les_Bains Carlos_Marcello Carlos_iv_de_francia Britta_Steffen Bandera_de_Chaco Cazuela Canton_de_Perpiñán-3 CYXL Bernard_henri_lévy Años_880_adC Celtis_asperrima

html map