Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Libertad_de_prensa_en_Puerto_Rico La_dama_duende Laura_Fidalgo Juan_de_Almoguera José_Javier_Arqués_Ferrer Linea_7b_(metro_de_Madrid) Las_Hebridas La_Magdalena_(Cordoba) Las_ratas Iván_Baramdyka Jardín_Botánico_Nacional_del_País_de_Gales Lembach Judaísmo_en_Japón Leavenworth_(Indiana) LRM_869 Juan_"Chango"_Lopez La_saga_crepúsculo:_Amanecer_Parte_2 Lech_Wałęsa La_Guerra_es_un_Latrocinio Juan_Luis_Barrios Juan_Esteban_Aguirre_Martínez Kim_Kyung-Jung Legustio Lavilla_(La_Fueva) Jose_Foncea_Aedo Legislacion_sobre_el_Ciberacoso Jose_maría_juaristi José_María_Butrón_Pareja Lagerstroemia_hirsuta Le_Monastier_Pin_Mories Larissa_Diadkova La_Colla_Propinde Kaiyo Klaus_Dietrich_Flade JR Lias_d'Armagnac Karl Liber_Falco Kim_possible Jose_Zähringer Instituto_de_Biomedicina Lago_Abbe Javier_Ferrero Juez_asociado_de_la_Corte_Suprema_de_los_Estados_Unidos Kim_Clijster Le_Rozel Ley_de_petty-clark Jose_Flores_Alatorre La_Chapelle-Faucher Kermadecia Lago_Nicaragua Isoedricos James_FitzJames,_I_Duque_de_Berwick-upon-Tweed Klax Leyenda_de_la_campana_de_Huesca

html map