Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Runaway_(canción_de_Bon_Jovi) Rescate_(pelicula) Glucogeno_sintasa Revuelto_de_Gramajo Riyadh Gamabunta Txindoki Fuerza_Expedicionaria_Americana Robots_bestiajos Uxama_argaela Rio_Valira Un_Perfecto_Desastre If_Looks_Could_Kill_(canción) Rodolfo_Federico_Gabrielli Union_Nacional_de_Trabajadores_(Espana) Gobernador_provincial Roseland_(Kansas) Ruppia_maritima_var._occidentalis Ryo_Hirohashi Museo_Historico_Provincial_“Dr._Julio_Marc” Retroculous Rewat_Buddhinan U-God Fred_Taylor_(baloncestista_1924) Municipio_de_Mount_Morris_(Míchigan) Iglesia_de_Santa_Giulia Universidad_Politecnica_de_Lappeenranta Ty_Lee UH-1_Iroquois Un_Millon_de_voces_contra_las_FARC Umburatiba Trichobrotica_vittata Universitario_de_Sucre SC_Chemie_Halle-Leuna UFC_on_Fox:_Shogun_vs._Vera Galeopsis_tetrahit Gabriela_Komleva Gentes_de_el_bierzo Río_Weiße_Elster Iglesia_Católica_en_Chile SAC-D Richard_M_K_Saunders S_T_Joshi Gled. Twin_Brooks_(Dakota_del_Sur) Unificación_de_Espana Ubiquinona Rod_Freeman Tunel_del_Estrecho Tscholent Revista_Paparazzi Un_nuevo_amor_(1996) Una_Navidad_sin_suegros Universidad_Técnica_de_Darmstadt Indalecio_Zaballa_"Masio"

html map