Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jason_Chandler_Williams Jose_Antonio_Alonso_Suárez Josué_Castells Lammerville Jorge_Preloran Junqali Instituciones_extranjeras_en_Taiwán Jose_Maria_Sbarbi Lista_de_movimientos_autonomistas,_federalistas,_nacionalistas_e_independentistas Ivoy_le-Pré John_Anthony_Frusciante L'Abergement-Clemenciat Lengua_de_tigre Juan_del_Grijalva_(Chiapas) Isasca La_tentacion_de_San_Antonio_(Cézanne_Paris) Labeo_forskalii Jules_Regis_Debray LNCS Jean_Jouzel Kamiring La_Atalaya_(Santa_María_de_Guía) Jaque_doble Irene_Martínez Knósos La_doctrina_de_los_ciclos Isla_de_la_Ladrona José_Francisco_Marti Le_Champ-Saint-Pere Josep_Maria_Fonollosa Lado_Oberto Lithospermum_densiflorum La_Anónima_(estación) Ivaylo_Petrov Lala_(revista) Lilianne_Brown_de_Kubilliun Kosmos_25 Lamar_(Carolina_del_Sur) John_Cusack Klopse Leprosy_(desambiguación) Kaajee Jesus_de_Nazareth_(musical) La_historia_(álbum_de_Ricky_Martin) Listado_de_Autopistas_Interestatales_Primarias Jona_Senilagakali Juan_Manuel_Ordonez La_ruta_del_té_y_los_caballos Lahontan Isnos_(Huila) Liga_Profesional_de_Béisbol_(LPB) Jose_Abad La_transicion_(serie_de_televisión) Islote_Sveti_Dorde Jose_Vicente_Gomez

html map