Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Maria_Gómez_Valero L'idolo_cinese La_Voz_de_America La_Selle_la-Forge Insurreccion_de_los_partidos_de_Omasuyos,_Pacajes_y_Larecaja Jounie La_salvacion KV_385c Jerarquía_de_generos Jardin_Botánico_de_Córdoba_(Argentina) Jose_Maria_Belauste Juarez_Santos Juana_Lahousse-Juárez Lista_de_Aliados_de_James_Bond_En_The_Living_Daylights Keeps_Gettin'_Better_-_A_Decade_of_Hits La_batalla_de_hadiza John_Mills_(baloncestista) Joan_Benlloch_i_Vivó Jōwa_(periodo_Heian) La_hora_de_los_valientes Jon_Jonsson La_noche_del_Doctor Ione_Jiménez Laureano_Nazar Jose_Maria_Melo Lenguas_ibero_romances La_Libertad_(Peru) La_Reorthe Laser_de_Hércules Lista_Europa-Ecología Into_the_Nightlife Jay_Durias Konstantín_Ziriánov La_procesión_(película) Les_Huguenots Kulluna_li_l_watan,_li-l-ula_li-l-`alam Jakob_Kuhn Kotovsi Jaldun Josep_Marin Lampasado Juan_de_Salas Le_Bras Jo_Anne_Worley Juan_Fernando_Olaguíbel_Rosenzweig José_Iraola Lihus La_cara_del_angel Kroměríz Juan_Regla Ju_52/3mg7e Lewis,_Bernard Jason_Lytle Juan_Vicente_Solis_Fernández La_apologia_de_Aristides

html map