Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Crisis_de_los_rehenes_en_Iran César_Menotti Drogar Ecole_centrale_de_Lille Amy,_la_nina_de_la_mochila_azul:_En_concierto Distrito_de_miesbach Dmitri_Mendeleev Distrito_de_Saint-Pierre_(Reunión) Dark_Shadows_(serie_de_TV) Alexsandricorynus_assamensis Debate_sobre_el_calculo_economico_en_el_socialismo Ana_Gúgel Cuchivero Discografía_de_Rush Diocesis_de_Portland Ediciones_El_Jueves,_S.A. Diplotaxis_erucoides_subvar_hispida Danza_sobre_hielo Dicliptera_suberecta Alianza_Progresista_de_Socialistas_y_Democratas Cornelius_Becker Dexter_(temporada_6) Daddy_John Deidamía Edgar_Cantero Alina_Orlova Córdoba-Central Debates_religiosos_sobre_la_serie_Harry_Potter Almadraba_de_Hércules Departamento_Cerrillos Cypress_(Illinois) Cultura_de_estados_unidos Alfonso_VI_(de_Portugal) Cristino_Centurión Cuarto_Kazekage Copa_Postobon_de_Microfútbol_2013_(Colombia) Alvaro_Torrente_Sánchez-Guisande Copa_Africana_de_Naciones_1962 Eddy_Broc Deshumanizacion_del_arte Copland Davison_(Míchigan) Distrito_de_tongod Denominación_de_Origen_Utiel_Requena Cotulades_abnormis Dasyatis_akajei Dendrobium_lucae Aleksander_Boloshev Alexandre_Jose_Oliveira Cortázar_(Gto.) Alisma_graminifolium_forma_terrestre Coryphaenoides_ferrieri Dunamar De_La_Garma Dobbs_Ferry_(Nueva_York)

html map