Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Stade_des_charmilles Sociedad_Minera_Cerro_Verde Siberiano Seeheim_Jugenheim Steve_Austin Theâtre_de_la_Gaite-Lyrique Saint_Georges_sur_Allier San_Beda Santa_Cruz_Xoxocotlan_(ciudad) Tifón_Morakot Tengo_ganas_de_ti_(novela) Salvador_Gabarró_Serra Salon_de_la_Fama_de_la_Hípica Sōryu Saint-Geniez Separatismo_alemanico Satelite_de_comunicacion Suite_espanola_Op_47_(Albéniz) Saint-Barthélemy-d'Agenais Te_de_hierbas_chino Torneo_de_Estoril_2012 Selección_de_handball_de_Yugoslavia Sultan_bin_abdelaziz The_Longest_Journey Sírice_gigante Stary_Keblów Scophthalmus_maeoticus The_energy_of_sound Timb_-Lagr. São_Lourenço_do_Sul Sida_tiliifolia Sing_Tao San_Cristóbal_de_Desamparados Tendón_bicipital Takau Tahiel SuperHum® Tejido_mesenquimatoso Terminal_de_Omnibus_(Buenos_Aires) Teoria_de_la_computacion Sunrise_(companía) Spybot Theophile_Thore_Burger Tancacha Sao_Martinho_(Rio_Grande_do_Sul) Tianguistenco_de_Galeana_Mexico. Trauma_psíquico Sigfrid_Burmann Sociedad_Deportiva_Gernika_Club Saimin Salón_del_Cómic_de_Barcelona Sindrome_de_Alström Semillero_pardo Tarara Searsburg

html map