Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

León_V_(papa) León_(Nueva_York) Juan_de_palos La_dama_de_la_Cruz_Verde Juanma_Suarez Jacques_Francis_Albert_Pierre_Miller José_Maria_de_la_Cruz_Prieto Lista_de_canciones_de_The_Beatles Jose_Manuel_Arango Karnivool José_González_Fernández_de_Labandera Johann_Gottfried_Koehler Jalal-Abad Instituto_de_Historia_y_Estadistica_del_Fútbol_Chileno La_Armentera Lingüística_general KOEI Johnny_Dawkins Las_Horas_(novela) José_Maria_Vieria_Mendes Leia_Organa_Solo Kavala_F._C. Juan_de_Dios_Román Joel_Filártiga Liturgusa_lichenalis La_Catastrofe_de_Courrières Jesús_Perez Jordanus_(constelación) Listado_de_equipos_de_HTC Jose_Garcia_Barbón La_Abra_del_Picacho Ley_Sherman_Antitrust_de_los_Estados_Unidos_de_América Jeronimo_de_Ayanz_y_Beaumont Izé Konstantin_Raudive La_Paloma_(ciudad_Uruguay) Joan_Vila_i_Grau Literatura_ascetica La_Chapelle-Baton Kekele Kapaa,_HI_µSA Intersección_(camino) Le_Bonhomme La_Paloma_(Pilar_de_Horadada) Inés Juan_de_saavedra LSST Kekulé Labeo_nandina Juan_Cotino Linea_111_(Buenos_Aires) Killzone_3 Lista_de_generos_de_hormigas José_de_Guzmán_y_Guevara Ledas_et_Penthies

html map