Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Talatosuquiano Transmisión_(automóvil) Tepeyollotl Santísimo_Cristo_de_la_Misericordia The_Princess_Diaries_2_Royal_Engagement Saint-Jean-Pierre-Fixte Temporada_2008-09_de_GP2_Asia_Series San_Martin_de_Moreda Sarah_Bouyain Torre_de_Entrerríos Shangri-La_(sitio_ficticio) Samaos Serguéi_Alexandrovich_Esenin St_germain Thaïs_(ópera) Syrma Swanky_Kong San_Valentin Saint_Andéol_le_Château Sendero_luminoso Tabloide Salix_wheeleri The_Monsterican_Dream Terribili Sombreffe Tobe-yaki Teoria_de_bifurcaciones Tratamiento_de_residuos Sweet_Dreams_My_L_A_Ex Sociedad_Estatal_Correos_y_Telegrafos Spaichingen Sensibilidad_Química_Multiple Skuld Selección_femenina_de_fútbol_de_Eslovenia Son_of_a_Preacher_Man Selección_de_fútbol_sub-20_de_Nigeria Sentimiento_nacional Sebastian_Vidal Sindrome_de_Rokitansky-Küster-Hauser Soonboke_Smith Sara_Lee_(empresa) Teoría_de_anillos Sukhoi_Su_30MK Southwestern_Athletic_Conference Senger Simon_Sheen Sansevieria_glauca Topología_diferencial Stack_Overflow Sao_Martinho_(Funchal) Sean_Lennon Savage_(Minnesota) Seitán Sainte-Geneviève-lès-Gasny Tratado_de_Paz_de_San_Francisco

html map