Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arte_románico_en_Aragón Gunner Guerra_de_Irán_Iraq Avenida_Camilo_Henríquez Idioma_cari Angelica_Maria Himari Hans_Chistian_Oesterd Molère Arthur_Ponsonby,_Primer_Baron_Ponsonby_de_Shulbrede Hispellinus_perotetii Atriplex_elegans Moctezuma_(Buenos_Aires) Arcoíris_de_fuego Gusn_'n'_roses Hestiasula_castetsi Angraecum_saundersiae Higuerón Hanguana_kassintu Monumento_de_la_Marina_Real_Canadiense Apolonio_(martir) Androgenos Astorga_Fútbol_Sala Henry_Ramos_Allup Anthemis_mixta Apteronotus_brasiliensis Asamblea_nacional_de_laos I_Ching_(monje) Monte_Tai Mirtov Hotel_Coliseum Aral Monolepta_acutangula Hydrobatidae IB Horyū-ji Avanzada_nacional Arco_de_las_Antillas_Australes Anchusa_laxiflora Asedio_de_Atenas Hispano_Aviación_HA-200 Arthur_le_Moyene_de_La_Borderie Andeyes Hammurabi_(MC) Historia_Insurgencia_Revolución_de_Tlaxcala Ano_688 Huataca Asopio,_hijo_de_Formion Aspectj Andres_imperiale Arroyo_Grande_(Entre_Rios) Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayrá_Itatin_Paraná_Tapé_Uruguay_y_de_los_guaycurues Mister_Olympia_2012 Hypostomus_multidens Andrucha_Waddington

html map