Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nacional-catolicismo Nansen_passport Pedro_Martinez_de_Luna Potentilla_cinerea_var._incana Pelillo Palos_Verdes_Estates_(California) Parque_Nacional_Natural_Cueva_de_los_Guacharos Posp Pinhel Phoenicurus_phoenicurus Philydor_ruficaudatum Philogyne_minor Ornithocheiroidea Pomona_(Rio_Negro) Paseo_de_la_Fama_de_Almería Ponor_(desambiguacion) Oficina_de_diseno_Miasíshchev Pablo_Salazar_e_Braganca Operacion_Majestic-12 Patrimonio_de_la_humanidad_en_Ucrania Nagato Phillip_Seymour_Hofman Peripia_mysorensis Petalidium Occhiobello Palacio_Mariinsky Odontotrypes_semirugosus PWI_Tag_Team_of_the_Year Olá_(distrito_de_Coclé) New_Hope_(Alabama) Plumíferos Orquesta_Sinfónica_del_Vallès Noyelles-les-Seclin Partido_de_Rivadavia Orquesta_Sinfonica_Provincial_de_Malaga Pontinha Nice_(California) Museo_de_la_Tecnología_de_São_Paulo Pomán_(departamento) Muskegon_(Míchigan) Picap Pesqueria Pieces_of_you Noticias_en_la_Red Pequeñines Pablo_López_(diputado) Nobody's_home NSMBU Política_de_Asturias Paraíso_(Costa_Rica) Península_Guajira Método_paranoico_critico Orbea_(equipo_ciclista) Palacio_arzobispal_de_Kromeriz Pie_de_Concha_(Cantabria)

html map