Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Paraninfo_universidad_de_zaragoza Pensamiento_intuitivo Oscar_Alberto_Cruz Omicron_Cygni Ovimbundu Nabû-kudurri-usur Pedro_Martínez_(Obispo) Pez_globo Palacio_del_Gran_Maestre_de_los_Caballeros_de_Rodas Pereiros_(Carrazeda_de_Ansiaes) Parque_Warner Plans_de_Vinaròs Musica_estadounidense Muínos_(Orense) Parroquia_de_Santa_María_de_la_Asuncion Polaciones_(Cantabria) Pimentus_geminata Percina_squamata Pedro_Roselló_González Orbitales_híbridos Museo_arqueologico_de_Estambul Playa_Vicente_(Veracruz) Pilcaya Parque_nacional_Montes_Rundle Papa_de_pobre Oscar_Peñas_García Nueva_Población_(Santander) Platense Naruto_Shippuden:_Narutimate_Accel Oton_de_Habsburgo Orange_Juice Patricia_Conde_(Mistry) Niemand_Hort_Dich Philoxerus_vermicularis Museo_nacional_de_biología_marina_y_acuario Partido_Socialista_de_los_Trabajadores_(Argentina) Plaintel Pelexia_gutturosa Oscar_López_Goldaracena Organizacion_de_la_Republica_de_Chile Pablo_Rey_Sendón Myeonbok Oaxacania Pakhet Música_típica_popular_panameña Plaza_Prim_(Reus) Over_the_hills_and_far_away Playlist_The_Very_Best_Of_Backstreet_Boys Patagonia_(animal) Nicasio_Pajarito_González Obalno_kraška Patriarca_de_Roma NLOS-C Neobisium_maxvachoni Número_atomico

html map