Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Doxantha_unguis-cati_var_dasyonyx Amy_Poehler Cuenca_(Ecuador) Alone_(película_de_2007) Coscinophragmatacea Convento Davignac Ebnerella_dioica Ediciones_filológicas Distrito_de_kailahun Distrito_de_Cahul Alguien_voló_sobre_el_nido_del_cuco Deeper_Sin David_despidiendose_de_Jonatan Distrito_de_Neumarkt_en_el_Alto_Palatinado Cuquio Culey_le_Patry Dictyanthus Copa_Ladeco_-_El_Mercurio_1991 Dakahlia Alien_(pelicula) Cryptostemma_calendulaceum Distrito_de_molinopampa Altenmünster Dancehall Diego_Chafer Diseno_editorial Dead_Moon_Circus Dietmar_Kuhbauer Dia_internacional Cyphon_placidus Demagogico Diwanus_de_Bartia Distrito_de_yavari Dianne_Odell Almudin_de_Valencia Ecouviez Copa_Mundial_de_Futbol_Sub_17_de_1985 Alfredo_Porzio Economia_de_Malta Edificio_SAFICO Division_No._15_Alberta Alexandria_(Indiana) Deconstructed Cryptocentroides_arabicus Distrito_electoral_de_Wilson_(Nebraska) Eastern_Suburbs_Association_Football_Club Director_de_percepción Damian_McGinty,_Jr. Amor_en_Tiempo_Récord Copa_del_Rey_(baloncesto) Decada_ominosa Danés_(idioma) Alerce_deciduo Dia_nacional_de_Andalucía

html map