Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Guerra_de_Novias Apogon_erythrinus Monolepta_bifasciata Ministro_de_Economía_y_Producción Hernán_Echavarria_Olorzoga ISO_216 Hong_Myung_bo Hospital_Regional_de_Copiapó Halimium_halimifolium_var_multiflorum Aubigny_(deux-sevres) Antonio_de_la_Torre Anatoly_Liádov Haydee_Vallino_de_Lemos Ardon Hachioji,_Tokio Arvieu Hatogaya_(Saitama) Monasterio_de_rila Misil_SS_20 Ministerio_del_Poder_Popular_para_la_Juventud Guaiacum As_de_la_aviacion Arfeuilles Aubigné_(ille_y_vilaine) Mose_ibn_Ezra Monumento_a_José_Celestino_Mutis_(Cadiz) Association_Typographique_Internationale Hautot_Saint-Sulpice Armonia_celestial Arpa_de_Ur Hans_von_Hentig Arterias_suprarrenales_superiores Henry_Gleason Guardia_Suiza_pontificia Ansost I_16 Idioma_chucoto Autobús_escolar Ascension_(The_X-Files) Anticonsumismo Antonio_María_Romeu Hersiliola_pallida Mononitrato_de_isosorbida Artículo_365_del_Código_Penal_de_Chile Avena_de_salón Groenlo Humberto_Ciganda Montevallo_(Alabama) Monedas_fraccionarias_de_Ecuador Henry_Brandon,_II_Duque_de_Suffolk Aunay-sous-crécy Monte_Antilíbano Miradores_del_Mar I.R.S._Records As_Saffah

html map