Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

María_José_González_de_Solá María_Balbín Luis_H._Álvarez Marginación_social Lobatia_salicifolia Luis_II_de_Mónaco Puskás_Akadémia_FC Lobelia_phyteumoides Luis_Uruñuela Majaelrayo Marta_Valverde Macintosh_Quadra_900 Proyecto_Central_termoeléctrica_Punta_Alcalde Grevillea_erectiloba Regimiento_Reforzado_n._9_"Arauco" R_E_Fr Lluís_Bagaria Mijaíl_Lermontov Malcolm_X:_Prince_of_Islam Maranón_japones Goran_Bregovic Pozorrubio_de_Pangasinán Melenchon_(desambiguación) Gobierno_y_política_de_la_Republica_Arabe_Saharaui_Democratica Metaweb Ramón_Martínez_Vigil Raton_arrocero_bicolor Miguel_Dávila_Silva Gregorio_Mendez_Magaña Metodo_socratico Región_Cantabrica Medium_(serie) Marge_encadenada Megan_Wants_a_Millionaire Ramal_Opera_Principe_Pio Mason_Adams Grants_Pass_(Oregon) Los_jueves_milagro Mercedes_Robledo Macaronesica Prionotes_myrsinites Regina_betancourt_de_liska Puente_de_Alfonso_XIII_(Sevilla) Medicina_Kanpō Marions Luis_de_Brezé_senor_de_Anet Proven Mawlana_Yalāl_ad_Dīn_Muhammad_Rumī Luis_Hernandez_Pinzón_Alvarez Marcus_D._Camby Quizako Luz_drama,_accion_! Live_at_Chelmsford_Top_Security_Prison Provincia_de_Choshu Lycodon_(Oxyrrhopus)_semifasciatus

html map