Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Klimakriege Leon_XIII_(estacion) Korelev Juicio_de_Nuremberg Laura_del_Sol Ley_organica_del_poder_judicial Keratomileusis José_Maria_Álvarez_del_Manzano_y_López_del_Hierro Krivenkovskoye Jorge_Gómez_de_Parada Kamov_50 Juan_Bennett Jomo_Cosmos Johannes_Muller_(Aargau) KV_283 Jesús_María_Amilibia Laurel_(desambiguación) Jagielloniano Julián_Bucheli Jersonski_(Krasnodar) Kerlon_Moura Jordan_Francis Jesus_Casillas_Romero Jean-Baptiste_Deschamps Juan_Núñez La_Revista_de_Yucatan Lago_titicaca Labastide_du-Temple La_Maquina_del_Tiempo_presenta_a:_Mateo_/_Mal_tiempo_sobre_Alchemia_(1er._viaje) Juan_I_de_Francia Jagdpanzer_38(t) John_Florence_Sullivan Jose_Alejandro_Lora_Serna La_ópera_de_cuatro_cuartos Laetesia Iván_Turgeniev LEAS Jose_Julio_Rodríguez_Fernández Julius_Gremblich Joaquín_Jiménez Konstantin_Dmitrievich_Bálmont Inundación_de_Tabasco_de_2007 La_Mansión_de_Playboy Les_Plains-et-Grands-Essarts Jorge_Ramón_Villalba Jean_Louis_Debré Ivorra_(Lérida) Ivan_Sanchez_(atleta) Jose_María_Sobral Konami_stadium Jose_Julián_Martí_Pérez Ley_de_autoamnistía_N_22_924 Lessons_for_Children Kakashi_(2001) Isomma_hieroglyphicum

html map