Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lorenzo_Negrete Puebla_de_yeltes Radio_publica Purebasic Meritaton-Tasherit Manteola/Sanchez_Gomez/Santos/Solsona/Sallaberry Men_in_Black_(pelicula) Region_francesa Prescott_Valley_(Arizona) Melchor_de_abarca Léon_Van_Bon Gracia_de_Dios Live_and_Other_Sides Luther_Green Luciano_Lutring Maria_Lejárraga Meher_Baba Michael_A._Martone Lori_pigmeo Manuel_Romero_de_Terreros Megachilini Queso_stilton Provincia_de_Catamarca Luciopimelodus_pati Matrimonio_abierto Goldentuft_alyssum Microbathyphantes Region_de_Kedougou Priapichthys_annectens Mercaderes_(Colombia) Promobys_Valle_de_la_Almanzora Pueblos_italicos Primera_División_de_España_1989_90 Gomelo_I Gonolobinae Manni_Burgsmuller Manuel_Martinez_Fontes Merope_de_Mesenia Goethalsia_meiantha Región_de_Gabú María_(novela) Línea_511 Maria_Almudever Meditaciones_metafísicas Procletus Memo_Rex_Commander_y_el_Corazon_Atomico_de_la_Vía_Láctea Ramon_Solís_Llorente Mandato_del_Cielo Matteo_Bandello Mare_de_deu_del_claustre Raraka Marcelinho_Paraiba Majoletas Llanura_de_Sharon Megophryinae

html map