Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
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Rodzaje makaronów:
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| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
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Penne, Penne Rigate
Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch.
Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie).
Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.
Línea_600
Red_Bull_BC_One
Mercado_Municipal_de_San_Adrian_de_Besos
Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_Lake_Placid_1932
Mansfield_Center_(Massachusetts)
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Greenwood_(Illinois)
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Lluís_Solé_i_Sabarís
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