Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Política_de_Letonia Persecución_de_vehiculos Parque_nacional_Yanachaga_Chemillén Níspero_de_Nicaragua Papel_japones Philodendron_pedatum_var._weddelianum Orontium_japonicum Pegaso_Z-501 Museumsinsel Plaza_Azcuenaga Odenwalder_Frühstückskase Patitas_de_pollo Museo_canadiense_de_fotografía_contemporanea Paulo-wilhelmia_glabra Nuevo_estado_nacional Parawithius_venezuelas Planta_de_energia_nuclear_de_Springfield PCE_(VIII-IX) Nicomaco_de_Gerasa Necropolis_de_El_Macizo_Colombiano Oktiabrski_(Temriuk,_Krasnodar) Orden_de_vallombrosa Perú_en_los_Juegos_Bolivarianos Pineau Plesiodryininae Naturales Piero_Pomponazzi Patrice_Edme Pink_Panther_and_Pals Onjera Narcissus_stellatus Piba Nelly_Vazquez Pedro_Fernandez_de_Hijar Narcissus_tenuiflorus Paul_Martin_Jr Palacio_de_los_Cuevas_Velasco Palacio_de_justicia_de_lima Organización_regioal_de_integración Pamela_David_Gutierrez Orquestra_de_la_Comunitat_Valenciana Pedro_Roma Nippon_kempo Orégano Organizacion_territorial_de_Timor_Oriental Oz,_un_mundo_fantástico Poterium_dictyocarpum_var_obscurum Obispo_de_Calahorra_y_La_Calzada-Logroño Pleurothallis_recurva Nicolás_del_Campo,_marques_de_Loreto Orlas_arbustivas_de_los_bosques_de_la_Península_Ibérica Nubes_de_humo Paraphotina_insolita Nikolái_Andreyevich_Rimski_Korsakov Nasua

html map