Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estación_Arroyo_de_los_Huesos Fernando_Pinillo Eucalyptus_curtisii El_Carpio_(Córdoba) Eulogio_Gomez_Franqueira Florencia_de_Amesti Eñe_Revista_para_leer Elecciones_1_933_en_Burgos Ermita_de_San_Sebastian_(Fernan_Nuñez) Emilio_Siri El_Defensor_de_la_Carta_de_Mayo Epicampes Fiódor_Dostoevsky Fonck Efeméride Estación_de_Grenchen_Süd Flesh_and_Stone Escudo_de_Bosnia_Herzegovina Escudo_de_Navas_de_Riofrio Embajadas_de_la_Unión_Europea Estadio_Valparaiso Explosivo_en_polvo_aglutinado Francisco_Tadeo_Calomarde_y_Arría El_Gran_Dragón_Rojo_(pinturas) F-111 Estevâo Estrada_do_Mar Equus_asinus_var._catalana Eduardo_García_Máynez Florin_holandes Estéban_Boutelou_(1823-1883) Estación_Mellunmäki_(Metro_de_Helsinki) Faccion_del_Ejercito_Rojo Elecciones_municipales_del_Reino_Unido_de_2013 Estadisticas_Demográficas_de_los_Tarahumaras Epidendrum_juncifolium El_Lute_II,_mañana_sere_libre Embalse_de_Alcorlo Estacion_de_Manresa_Baixador Espana,_aparta_de_mí_este_caliz Estacion_San_Agustin Estadio_Central_de_Kazan Fandangos Erbe_Software Esperanza_Oña Federación_Argentina_Lésbico_Gay_Bisexual_y_trans Fibrosis_pulmonar_idiopática Episodios_de_Terminator:_The_Sarah_Connor_Chronicles El_valle_del_arco_iris Emile_Griffith Estadio_Parque_Ōmiya FC_Porto_B Florent_Schmitt Estación_de_St_Pancras Fecha_de_uso_preferente

html map