Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

At_(orden_Unix) Hugo_Moser Hinchada_de_Nacional Aramaio Atentado_terrorista_al_World_Trade_Center_del_26_de_febrero_de_1993 Monte_Horeb Municipalidad_de_Caska Avia_S_99 Idioma_languedociano Andrius_Pojavis Archibald_Douglas,_VI_conde_de_Angus Historia_del_Partido_de_Merlo Arquestrato House_of_Wax_(película_de_1953) Mirage_Resorts Astana_Pro_Team Guerra_de_Schleswig-Holstein Historia_de_los_taínos_en_Santo_Domingo Artemisia_vulgaris_var._gnaphalodes Heotjesabap Hedeomoides Hyla_boans Halichoeres_kallochroma Atocha_(Madrid) Asociacion_Humanista_Estadounidense Hocicudo_argentino Grupo_ALA HTCP Andrea_Cagnetti_-_Akelo Antonio_Cavanilles Munchwilen_(Argovia) Haywood_City_(Misuri) Ministra_de_Medio_Ambiente_Medio_rural_y_Marino Himba Astillero_Rio_Santiago_(ARS) Aquiles_en_Esciro_(Sarro) Hebe_Pastor_de_Bonafini Astilbe II_guerra_mundial Apatela Hawwarí Mordella_reynoldsi Avenida_walker_martinez Aus_(Namibia) Historia_de_la_educacion_en_México Arsites_(Frigia_Helespontica) Ano_1394 Honto_no_Jibun Moncoutie Haplopelma_lividum Ann_Hui Guillermo_Farre Aniquilacion_electron_positrón Aram_Tîgran Avahi_cleesei

html map