Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brando_(Alta_Corcega) Btu Burey Bosque_Dorado Cayo_Servilio_Estructo_(cónsul_427_adC) Bromus_lanceolatus Bolivia_(Selección_de_fútbol) Calanthe_warpuri Barranquitas_(Barranquitas,_Puerto_Rico) Batalla_de_adrianopolis_(324) Carlos_Asensio_Cabanillas Cascada_de_Geli_Ali_Beg Calle_Industria Carlos_Montufar Batalla_del_río_Moscova Castillo_de_Puerto_Lumbreras Campeonato_mundial_de_atletismo_de_1999 Catedral_de_Santa_María_de_Sigüenza Capitolio_estatal_de_nevada Cantu Beta-carbolina Balduino_v_de_henao Burke_Centre_(Virginia) Casona_Cienfuego_41 Chakan:_The_Forever_Man Bomarzo_(Ginastera) Bohumil_Kubista Calocrater_preussii Castriño_de_Conxo Basilica_y_Real_Santuario_de_Santa_Maria_de_la_Victoria_(Malaga) Carmine_Galante Bettancourt_la-Ferree Campanilla_pobre Bert_Van_Marwijk Cancion_animal_(álbum) C._D._Chiprodal Capitulos_de_Mision:_Imposible_(serie_de_1988) Bahía_de_Cenderawasih Banco_Central_de_la_República_de_Bielorrusia Castillo_Hakuho Belgica_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Castell'Umberto Cana_(flamenco) Casa_Vivanco Camilo_Sánchez Castillo_de_Vilasacra Campo_y_Santibañez Bernard_Hopkins Carabo_uralense Bonaventure Cerro_Pan_de_Azúcar_(Santa_Cruz) Año_1756 Broken/V_milenio_a._C. Broncoscopia Castelnau-Barbarens

html map