Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distrito_de_Mont_de-Marsan Dialeurodes_didymocarpi Diario_íntimo_de_Adele_H. Diputacion_del_General_del_Reino_de_Aragón Distrito_de_zebak Dieb_Maloof Demografia_de_la_República_Democratica_del_Congo Cordobazo DNVA Copa_Zona_Norte_de_Europa_de_Fórmula_3 Althea_Gibson Dunnellon Dactylorhiza_praetermissa_var_junialis Descomposicion_termica Convento_de_la_Encarnación Distrito_de_Krosno_Odrzanskie Alga_roja_coralina Duquesa Domingo_García-Sabell Dictador_de_ecuador Daryl_Impey Convento_de_Franciscanos_(Cocentaina) Darrell_Elston Donnell Alejandro_Escalona Deyeuxia_forsteri Cosimo_II_de_Médici Alkekenjos Cosme_Campillo_Ibanez Dicrophyla_elegans Día_festivo_(película) Alfredo_Padilla Crows_Nest Departamento_de_San_Andres_y_Providencia Distrito_de_Marburg-Biedenkopf Amedee_de_La_Patelliere Courris Ctenomys_knighti Cucumis_metuliferus Disney_Channel_Scandinavia Dejame_que_te_cuente Dakṣāyaṇi Dialogo_de_Epicteto_y_el_emperador_Adriano Alfonso_María_de_Ligorio Alternanthera_sessilis_var._neglecta Domingo_Espiñeira Division_Atlántico Amomum_elatum Distrito_Jerusalen Diagonal_TV Dodecafonía Cote-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce Dolgorukov Cryptocentrus_callopterus Ambrosio_Bocanegra

html map