Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

The_Impressions Sava_Savanovic Savignac_Mona Shangri_La_-シャングリ・ラ- Syncarpia_procera_var._glabra Saint-Hilaire-le-Chatel Selección_costarricense_de_fútbol Spotlight_(canción) Tetracarpum Serbia_y_Montenegro_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Tin_Hinan Timosina_β4 Sergio_Velázquez Torneo_de_la_Division_Intermedia_de_Paraguay_2009 Síndrome_oligofrenico Streptosolen Sources.list Sasha_Sybille_Rionda_Hogger Spartak_Trnava Síndrome_de_la_cimitarra Susuc Spinning_(pesca) Sarissa Sinfonia_n._14_(Haydn) Sindrome_de_Möbius Suníes Saint-George_(Vaud) Tetris Survey_of_london Siddig_El_Fadil Sergio_Aquino Sistema_electronico Sublevación_del_Cuartel_de_San_Gil Spilornis_cheela Tetraonyx_dubiosa Schilbe_marmoratus Star_Wars_Jedi_Knight_II:_Jedi_Outcast Sale_El_Sol Temporada_2013_de_la_Liga_de_Fútbol_Norte_de_Santa_Cruz Seth_Putnam Signo_clinico System_6 Scorpio_(escorpion) Te_de_menta Subbética_cordobesa Tierrantona_(Huesca) Selección_de_fútbol_de_Nueva_Zelanda Salvador_ruiz_de_luna Salix_acutifolia Thadeus_E_Trueno_Ross Templo_(Santos_de_los_Ultimos_Dias) Tartagos_que_matan_los_ratones Serie_Mundial_de_beisbol_de_1993 Tormenta_blanca San_Francisco_del_Oro

html map