Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elenski_but Formas_distintas Enrique_Gottdiener Escuelas_Publicas_de_New_Haven Extractor_de_miel Estación_Duggan Estadio_Luciano_Zacarías Exterminador_2 Ernst_Gottlieb_Bose Francisco_Javier_Rodríguez_(desambiguación) Fausto_Elhuyar Fissipes_hirsuta Experimental_Jet_Set,_Trash_and_No_Star Estilos_arquitectonicos En_el_principio_fue_la_linea_de_comandos El_Pedregal_de_las_Carretas Finde Ermita_de_Nuestra_Senora_de_Gracia_(Castielfabib) Euptera_zowa Estrigil Exodus_(Stargate_SG-1) Estación_Loreto Espanol_venezolano_andino Espejo_(Ecuador) Eneko_Atxa Elecciones_estatales_de_Sonora_de_1979 Francesc_Macia_i_Llussa Estación_La_Plata_(Roca) Estacion_de_La_Fortuna El_desembarco_de_Normandia Fardela_taiko Expedición_de_la_vacuna Egipcio_demótico Edward_Allan_Wagner_Tizon El_Lute_camina_o_revienta Fabián_Vön_Quintiero Estación_de_Coina Eugenio_d'Ors Escala_Klimov Final_Fantasy_VII Estrella_del_pop El_innombrable_(novela) Farmers_(Kentucky) Emilio_Muñoz_Sandoval FC_Sheriff Francisque_Teyssier Epilobiaceae Estanislao_Loayza Eric_Eber_Villanueva_Mukul Fotbalovy_klub_Pardubice El_otro_(película) Francois_Vincent_Raspail Espanol_de_America Estatua_oferente_del_faraon_Necao_I España_Films-German_Lopez

html map