Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Corsia Cyclommatus_canaliculatus_consanguineus Cyperus_alternifolius_var._petersianus Diputacion_Foral Convento_de_Santa_Maria_de_Jesús_(Alcala_de_Henares) Ambroz Crozetulus Alergico_(cancion) David_de_la_Fuente Cymbidium_goeringii_var._longibracteatum Dendrolagus_matschiei Distrito_urbano_del_Área_Occidental Digestión_estomacal Algo_Cambio E_296 Diarmait_mac_Maíl_na_mBo ESalud_2 Dyet Alma_di_Cecco Dream_of_Life Cornersville Cápsula_dehiscente Distrito_de_San_Andrés_de_Tupicocha Edificio_Valdes_Salas Distrito_de_Haÿ-les-Roses Amaranthus_purpureus Dell_Computers Druy-Parigny Dismodicus Cueva_de_Pedroses Disentería Alejandría_de_Escitia Distrito_de_tahuamanu Ana_Maria_de_Bulgaria Director_de_juego Ecuacion_diferencial Crisis_del_Antiguo_Régimen Allium_bidwelliae Edificio_Chapa Domingo_Onofrio Daniel_Fernández_(futbolista) Demografía_de_Peru Diablito_espinoso Copa_Ecuador_1970 Desigualdades_de_ingresos Deporte_en_Guatemala Doria_(familia) Demografia_de_Taiwan David_Fincher ESPN D_Pedro Distrito_de_Cayenne Cuevas_de_bezeklik Correos_electrónicos Distrito_de_Azangaro_(Puno)

html map