Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Leonardo_Vitor_Santiago La_fiesta_nacional_(cancion) Jair_Domínguez Isla_Genovesa Juan_Díaz_(desambiguación) Jorge_de_Cambridge_(2013) Jack_Twyman Investidura_presidencial_de_Dwight_D_Eisenhower_en_1957 Kimi-Mattias_Räikkönen Koryū La_Vall_de_Tavernes Kurt-Cäsar_Hoffmann Jeronimo_Zurita_y_Castro Juan_de_Villatoro Lethrus_korshinski Intellivision_II Jason_Anthoney_"J-Rich"_Richardson Las_Aventuras_de_Jimmy_Neutrón:_el_Niño_Genio Jean_Jules-Antoine_Lecomte_du_Nouy Kunda_(desambiguación) Instituto_de_Tecnologia_de_Massachusetts La_historia_de_ana_frank La_Foz_(Morcin) Johann_Franz_Drège Joseph_Maiden John_Stewart_García L'Etang_Vergy Lagarto_gigante_de_Tenerife Iota_Ceti La_Paz_(ciudad_Argentina) JYO_OH_SEI León_Gil_de_Palacio José_María_Cordero Johan_Wilhelm_Palmstruch Liriope_graminifolia_var._densifolia Le_Sauze-du-Lac Kathmandu Isuzu_Ascender Leonardo_(santo) Jacques_Le_Moyne La_Violencia_(Colombia) Kazajstán Lago_Narac Libertador_General_San_Martin_(Jujuy) InterContinental_Hotels_Group_PLC LB_Chateauroux Liga_Panamena_de_Futbol_Apertura_2010 Jean_François_Regnard Juan_Arias_del_Villar Jacinto_Ruiz_Mendoza Laxsoppa Juan_Gabriel_Valdes_Soublette Leguevin Juez_Presidente_de_Estados_Unidos La_Torre_del_Espanol

html map