Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Estación_Tres_Cuervos Euphaedra_(Euphaedrana)_proserpina Estrees-les-Crécy Eulalio_Ferrer_Rodríguez Europa_Universalis_III Estación_de_Vilanova_del_Camí Enron,_los_tipos_que_estafaron_a_América Foronda El_Congrés Elecciones_legislativas_de_Argentina_de_1962 Estella_(Wisconsin) Estadio_Revolucion_(beisbol) Estación_Correa Eries_(nativos_norteamericanos) Escuela_secundaria_y_de_bachilleres_de_artes_y_oficios EuroBasket Estrella_binaria_espectroscopica Escalda_(Poesia) Espiritualidad_(psicologia) Escuela_municipal_Los_Avellanos Estadio_Nacional_de_Panamá Euphorbia_drummondii_var._erythropeplis Enrique_de_Gloucester Enrique_Santos_Castillo Fractura_clavicular Ennearthron_victor Francisco_de_Paula_Secada Football_Club_Tirsense Educación_media_superior Eugenio_Tisserant Eloy_Martín_Barreto Estación_de_Penagrande Elías_Bechara_Zainúm Felix_Likiniano El_judio_Suß Ficus_sur Eotheod Escándalo_del_Escorpion Federico_barocci Erupciones_volcanicas Etmopterus_litvinovi Erba_(Italia) Folclore_de_Panama El_Mito_de_Sisifo F&F_Tower Epipactis_epipogum FZLN En_attendant_Cousteau FC_Tofaga El_rapto_de_Ganímedes Experiencia_cercana_a_la_muerte Embarcacion_(Salta) Fdjeux_com Francfort-Nied Estación_de_Oropesa_de_Toledo

html map