Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Raúl_Bravo Lord's_Resistance_Army Reclusorio Me_(mitología) María_Antonieta_de_España Madreselva_chaparral Lyonpo_Kinzang_Dorji Mestizaje Gorani Gramática_generativa_transformacional Luis_G._Jordá Louis_Marie_Aubert_du_Petit-Thouars Miguel_Angel_Garcia_Garcia Línea_Medina_del_Campo-Vilar_Formoso Martiros_Sarian Presa_y_embalse_de_Pocinho Region_del_Sur Pseudozaphanera_wariensis Provincia_del_Norte_(Camerún) Rally_de_Brasil_de_1982 Puentes_Gestal Línea_de_Sines Provincia_de_Medina_(Colombia) Love_To_Hate_You Greenville_(condado_de_Hillsborough,_Nuevo_Hampshire) Región_de_Hannover María_Amalia_Carlota Merléac Martinez_Liebana_Ismael Mesones-B Ramsey_Campbell Protestas_de_Túnez_de_2010-2011 Gossypium_quinacre Malthodes_vavrai Mando_Aereo_de_Combate Mateo_Iturralde Quicksilver_(canción) Puffinus_tenuirostris Marie_Josee_Pérec Rabo_de_zorra Quiesce Metodos_quimicos_de_descomposición Marcelo_Rodríguez_(Gillespi) Pycnowithius_sambicus Luceni Puig_(apellido) Meng_Tiang Maximo_Castillo Mijo_fonio Premio_ANFP Provincia_del_Norte_(Camerún) Pueblo_de_Isleta Radiografia_interproximal_o_de_aleta_mordida Mercedes_GP_F1_Team Ravi_Shankar

html map