Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sapium_saltense São_Lourenço_(Setubal) Sesentayochista Santa_Pulvirenti The_lion_king Torre_de_Argos Summit_(Carolina_del_Sur) San_Francisco_de_Asís_en_éxtasis Saint_Geneys-près-Saint-Paulien Shen_i Senal_del_rey_de_Aragon Sonia_Kovalevskaya The_Need_For_Speed Sclerachne_arkansana San_Martín_de_los_Llanos Steven_Adams Sargento_Keroro Sitio_de_Sofia Thoristella_chathamensis Trampa_de_la_pobreza Solo_se_vive_una_vez_(cancion_de_Monica_Naranjo) Taishi_Ci Southington Tornado_GR4 Salchicha_de_Bolonia Teoría_de_la_elección_racional Streets_of_love The_I_Inside Sara_Ibáñez Sindrome_de_Sjögren Sesto_(Italia) Sienita Saint_Jean-de-Bournay Talat_Pasa Star_Trek_Espacio_profundo_nueve Tito_Bell Syagrus_eriospatha Sanicula_natalensis Saint-Andre-les-Vergers Takeshi_Kitano Soufrière_Hills Sergei_Chaváin Santiago_de_Xerez Servicios_Aereos_Profesionales Standard_and_poors Senales_de_tránsito Tito_Verginio_Tricosta_(consul_448_a.C.) Telosoma_(desambiguación) Temporada_de_huracanes_en_el_Atlántico_de_1997 Teoria_inversa_de_Galois Teatro_de_Ópera_y_Ballet_de_Leópolis Sea_Gate,_Brooklyn Sistema_de_información_gerencial Scotiabank_Place Santiago_García_de_Leániz

html map