Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Calle_Azucena_Butteler Campaña_de_los_Puertos_Intermedios Biblioteca_general_de_navarra Bandidismo_organizado Buxiphyllum Celtis_curiandiuba Bagroides_melapterus Brié_et_Angonnes Bosque_de_Protección_San_Matias_San_Carlos Castelnau-d'Auzan Caspasas Carlos_Lemos_Simmonds Caecocypris_basimi Bernardo_alvarez Camarana_minor Cassià_Just Biblioteca_Publica_de_la_Universidad_Michoacana Castelnau_de_Medoc Bluesbreakers_with_Eric_Clapton Bandera_Ayuntamiento_de_Navia Casa_de_Castilla Bocos_(Burgos) Calvelo Casa_nobiliaria Battle_programmer_shirase Basilepta_minutipunctatum Ceanothus_milleri Campanula_uniflora Beba_Bidart Carmen_Elías_Boada Carol_y_Darlene_Bernaola Carretera_M_610 Boturići Bandera_de_Cauca Cayo_Plaucio_Deciano Cañaveira Azul_(Los_Piojos) Centro_de_convenciones_de_las_vegas Blind_date Bosquimano_de_Banyoles Carlos_storh Batalla_de_bedriacum Batalla_de_Las_Queseras_del_Medio Blainville-sur-orne British_european_airways Carlos_Martel_de_Hungria Batalla_de_Mataquito Carcel_Municipal_(Ademuz) Camino_de_los_españoles CE_Tauri Casas_de_Lazaro Brassica_oleracea_var._gemmifera Catedral_de_puebla Brainstorm_(banda_de_Letonia) Benifairo_de_les_Valls_(Valencia)

html map