Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rio_Coa Municipio_de_Swatara Unix_System_Laboratories VOCALOID Tupapa_Maraerenga Fronteriza Municipio_de_Wheatland_(condado_de_Hickory,_Misuri) Romería_de_San_Benito_Abad_(La_Laguna_Tenerife) Revolución_espanola_de_1936 Rodney_Charles_White Gismonda Rupert_Jones Roca_eruptiva Roger_Etchegaray Usibelli_(Alaska) Municipio_de_Cambria_(Minnesota) Rene_Depestre Tres_conciertos_para_piano_(Mozart) Republica_Socialista_Sovietica_Autónoma_de_Abjasia Fullblast Municipio_de_Page_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Maple_Ridge_(condado_de_Alpena,_Míchigan) Tripwire Municipio_de_Palestine_(Arkansas) Rina_Sato Robin_of_Locksley Rohitukina Iglesia_de_San_Salvador_de_Valdedios Rhone-Alpes_Isere_Tour Rey_Fahd Imperial_Air_Cargo Rosal_del_guanche Ruy_Barboza Richard_Rojas_Guzmán Get_Back_(cancion_Demi_Lovato) Rosario_Galvez Gary_Doer Fórmula_floral VDPP Ggantija Go_Sakuramachi República_de_Antioquia Garra_ethelwynnae Municipio_de_Jackson_(condado_de_Wood,_Ohio) Trichomycterus_mimonha Ruta_Nacional_319_(Japon) Gimnasia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Caballo_con_arcos_masculino Troy Robert_Field_Stockton Gobernacion_de_las_Islas_Malvinas_(España) Iglesia_ortodoxa_búlgara Sabal_minor G_beringei Régimen_F_I_E.S. Municipio_de_Ohio_(condado_de_Gallia,_Ohio)

html map