Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rey_de_Sobrarbe Revue_Bryologique_et_Lichénologique Rosarium_Philosophorum Tú_y_yo_(sencillo) Fundación_para_el_fomento_de_la_Donación_Altruista_de_Organos_para_Trasplantes_Tejidos,_Sangre,_Plasma_y_Medula_Osea,_Educación_para_la_Salud_y_Cooperación_Internacional SS_Truppenubungsplatz_Bohmen Infomed Rhinosimus_valdivianus Universidad_Nacional_Experimental_Politecnica_de_la_Fuerza_Armada_Nacional/Nucleo_Tachira UPSAM Reo Reunion_de_Alto_Nivel_sobre_el_SIDA_2011 GIAT_30 Gloria_Galeano Frontil_(Granada) USDE Rubén_Epitié_Dyowe_Roig Republica_de_Kazakstan Roberto_Vieri Túpolev_Tu-22 Iglesia_de_San_Bartolomé_(Espejo) Ursula_Martín_Onate Revista_Oriental SSC_Nápoles Municipio_de_Pinconning_(condado_de_Bay,_Míchigan) Iglesia_de_San_Martín_de_Boren Iglesia_de_San_Andres_(Tenerife) GJ_67 General_Atomics_Aeronautical_Systems Un_Rincón_Cerca_del_Cielo Galerias_de_Buenos_Aires Glauberita Utricularia_tenuifolia Iluminación_en_el_arte Ruta_Nacional_33_(Japón) Municipio_de_Walhalla_(Minnesota) Igny_(Essonne) Iglesia_de_Sant_Pere_(Escorca) Río_Guiaga Revolución_comunera S_S._Botany_Bay SINGItForJapan Rio_colorado_(santa_cruz) Füllinsdorf Gisors Genesis_(texto_sagrado) Municipio_de_Barr_Butte_(Dakota_del_Norte) Gastronomía_de_Rumanía Gerónimo_Helguera Río_Flathead Municipio_de_Muhlenberg UANCV Union_Social_Cristiana_en_Bavaria Ruben_Jose_Suñe Tálknafjörður

html map