Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cruisin'_(canción) Círculo_de_Liebenberg Dormicion_(botanica) Cultura_de_Paz Dioxido_de_Silicio Directorio_Revolucionario_13_de_marzo Convento_de_San_Francisco_(Tlaxcala) Eagris Cuentakilometros Cordillera_Apolobamba Cucurbita_palmieri Alekseyevskoye_(Sochi,_Krasnodar) Damir_Maričic Crocker_(Washington) Distrito_Banswara Cristofanía Cote-des-Neiges_Notre-Dame-de-Grâce Dirk_van_der_Aare Edificio_Arauco Crucero_Canarias Covacha Alfredo_Hernandez_Barrientos Damião_António_de_Lemos_Faria_e_Castro Destino_final_5 David_Lafuente_(cantante) Distrito_de_paucarpata Allium_hypsistum Cristián_Montecinos Cult_(serie_de_televisión) Crocidura_buettikoferi Copa_del_Rey_de_futbol_1926 Dipyrena_valdiviana Distrito_de_Loches Almendra_de_cascara_tierna Amadigi_di_gaula Daniel_el_travieso_ataca_de_nuevo Diálogo_intercongoleno Creurgops_verticalis Córrego_da_Traiçao Copa_Europea_(desambiguación) David_Wilkerson Doble_acristalamiento Copa_Toto Alex_Withney Amorpha_pendula Echinocereus_santaritensis Cruz_de_Magallanes Cámara_infrarroja Dik_Browne Crouy_sur-Cosson Distrito_de_Lobez Edelca Cuiba Cory_al_Extremo Desde_Rusia_Con_Amor

html map