Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Damas_de_Desamparados Distrito_de_Saint_Pierre_(La_Reunión) Cultural_de_Leon Darrin_Hancock Distrito_de_Siang_oriental Allende_(municipio,_Coahuila) Edificio_Teniente_General_Castiñeiras Cromatografia_en_papel Distrito_Escolar_Ravenswood Alternatives_économiques Cordia_leptocaula Cyaneolytta_maindroni Cuisy_(Sena_y_Marne) Déja_vu_(canción_de_Gustavo_Cerati) Coral_Tomás_Luis_de_Victoria Discografía_de_Alanis_Morissette Alfonso_de_los_Heros Curimon Ecole_Spéciale_Militaire_de_Saint_Cyr D.E.Benn. Amago_Yoshihisa Alfonso_Castineiras_Campos Cordovero Almeja_frita Alsine_laxa Deportes_(serie_filatelica_española) Eburophyton Cronica_(diario_Buenos_Aires) Cryptocentrus_leucostictus Division_Binaria Conventos Documental:_El_Sistema_Solar_-_Decacine Departamento_Rio_Senguer Demografía_de_Etiopía Cryptantha_spegazzinii Cuevas_de_Almuden Diabetico Cruz_de_la_Paz_de_Bald_Knob Dinocheirus_vastitatis Cyanocorax Códigos_nacionales_del_COI ENFOPOL Doble_Personalidad Dolichowithius_extensus Dos_hogares Algoritmo_de_shor Demografía_de_Zambia Duodecima_legión D-mente_(álbum) Declaracion_de_la_Independencia_de_la_Argentina Cuco_(banda) Demostrador_de_tecnología Denisophytum Departamentos_autónomos Dianthus_ferrugineus

html map