Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Queremos_obispos_catalanes Lluis_Bagaria Maer Mayon Publio_Cornelio_Dolabela_(consul_283_a_C_) Mercuer Maria_Magdalena_Campos_Pons Recuperación_de_datos Melchora_Rodriguez_de_Beláustegui Gratis_(Ohio) Ralt Gran_Premio_de_Portugal_de_1993 Publio_Cornelio_Nigrino María_Llena_Eres_de_Gracia Marey_les-Fussey Marquesado_del_Salar Raúl_Diaz-Argüelles Meridiano_176_oeste Rabano_rústico Lucila_Corral_Ruiz Michel_Lafis Micropigmentación Puente_de_Capurnos Queso_de_Chivita Maria_Claudia_Espindola_Scarpetta Raul_Macías Prionobrama Ramón_José_Maldonado_Cocat Raul_d'Ávila_Pompeia Llanura_del_norte_de_china Pritchardia_robusta Luis_Valle_Goicochea Lucius_Cornelius_Sulla_Felix Rector_de_la_Universidad_de_Chile Gran_Premio_Nicolas_Frantz Reacción_de_Buchwald-Hartwig Raduga_Kh-55 Marti_Llauradó Manuel_Moreno_(desambiguación) Pseudartabotrys_letestui Mauro_Mejíaz Metsatöll Punto_de_vista_neutral Manuelino Maria_Sharápova Machuca_(pelicula) Los_4400 Primera_Division_'A'_de_Mexico Lucio_Licinio_Luculo_(151_a_C.) Reg_Park Quiloazas Loricalepis Razz_(poquer) Gran_Turismo_(serie) Real_Regimiento_de_los_Talaveras_de_la_reina

html map