Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Leuner_Berg Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Khuzar Liliana_Fernández Litoria_revelata Invasion_de_la_Bahia_de_Cochinos Lista_de_teorías_conspirativas Jose_Diez_Canseco_Pereyra Laguna_Arhuaycocha Joan_Dolc Juan_Ghyczy La_Albatalia Iñigo_Domínguez_Durán Lepiniopsis José_Luis_Milá_Sagnier Izquierda_Unida_del_Peru La_Corujera Integración_social Lavalle_(subte) Lambayeque_(ciudad) Intendente_de_la_Región_de_Antofagasta Kosovë LR1_Radio_el_Mundo Karol_Wojtyła José_Luis_Cuevas La_línea_general La_coruña Kullunā_li_l_watan,_li_l_ula_li_l-`alam Jose_Ángel_Calle_Gragera Lexema Liga_Națională_de_hochei Jim_Sullivan José_Enrique_Rauch Jumanji_(serie_de_televisión) Jardín_Botánico_Nuova_Gussonea José_Cevallos Kalayaan,_Palawan Jardin_Botanico_de_Leiden La_Leonera Jorge_Guillermo_de_Hannover_(1915-2006) José_Miguel_Villouta Ixtlán_del_Río_(Nayarit) Ligat_Toto Justicia_conmutativa Lista_de_capítulos_de_Cuentame_cómo_pasó Jose_Luis_Chavez Kumari LAN_Courier Jose_María_Valls_Satorres Juan_Cruz_Ruiz_de_Cabañas José_Pío_Achával Josep_Miquel_Guardia Investigación_cualitativa Ipsea_thomsoniana Ley_de_Justicia_y_Paz

html map