Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mariano_Garcia_(desambiguacion) Lophura_erythrophthalma Luis_Iruretagoyena_Ayestarán Golański Raul_Capablo Luzula_chabertii Realidad_Virtual Margarita_de_Salas Rata_negra Malayan_Nature_Journal Mamerco_Aemilio_Scauro Mando_de_Artilleria_Antiaerea_del_Ejercito_de_Tierra_de_España Región_fitozoogeográfica Luis_Roca Gregorio_de_Echaurren_Herrera Raión_de_Nova_Ushytsia Rafael_González_(futbolista) Los_Sleepers Preolímpico_de_Concacaf R-18_Love_report Queralt_Castellet Raul_Méndez Raúl_Armando_Savoy Pupurrí Lytta_subviolacea Raión_de_Glyboka Los_guerreros_de_Armagedon Quicksilver_Mercurio_(comics) Malthinus_peyerimhoffi Media Maestro_Internacional Gramática_de_la_lengua_espanola Miguel_Cruchaga Protoquechua Gran_Premio_de_Japón_de_2002 Ramon_Álvarez_Menéndez Razón_(filosofia) Marata Pratt_&_Whitney_F100 Malala_Yousafzai Milan_Obrenovic_IV Raymond_Foulché-Delbosc Rafael_Alcaide_Crespín Registro_de_manejo Materia_organica Real,_Pontifícia,_Antiquísima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor Manco_II Proceso_de_Bernoulli Marrickville_Council Recep_Tayip_Erdogan Miguel_Núñez Manuel_Latre Manolo_Clarés Ranzania_japonica Mauro_Fernández_Alonso_de_Armino

html map