Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pilosocereus Oviedo_(Florida) Pancaque Pedro_José_Cevallos Platycladus_stricta Open_Up_and_Say_..Ahh! Partido_Judicial_de_Huescar_(Granada) Platenia Pasaje_de_Sibutu Oncorhynchus_clarkii Phoetalia_pallida Parmigiana_di_melanzane Neottia_nidus_avis Pagalungán Nardo-espiga Phaeogala_biimpressa No_Sleep Posen_(Míchigan) Perceval_(desambiguacion) Perry_Moss Planetario_de_Medellín Opsiandra Platonov Nivelación_en_el_precio_de_los_Carburantes Pedro_Gaston_de_Orleans-Braganza Neolochmaea_parallela Olivia_(cantante) Pintura_de_colombia Nowy_Kałęczyn Paíño_de_Wilson Oceano_Glaciar_Artico Narciso_Debourg Nesokia_bunnii Pierre_choderlos_de_laclos Philadelphia_Museum_of_Art Mélanges_de_Philosophie_et_de_Mathématique_de_la_Société_Royale_de_Turin Nitrogeno_15 Oscilador_electrónico Poets_of_the_fall Pinar_del_Rey_(Metro_de_Madrid) Peter_Lopez_Santos Per-Gunnar_Andersson Osilianos Plumtree Noël_Coward Paludicola Pego_CF Oxford_(Inglaterra) Pallacanestro_Biella Pa_Savi Normas_Internacionales_de_Información_Financiera Orko Pinnacle_Rockers Ned's_Declassified_School_Survival_Guide Parque_nacional_del_Archipielago_Toscano

html map