Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Phillip_Willis Navegacion_Astronomica_(El_Ala_Oeste) Novi_Kaplany Parroquia_Aristides_Calvani Nicolas_Aleksandrovich_Romanov Pniewo_Wielkie Oides_flexuosa Piper_Pa_16_Clipper Orisha_(desambiguación) Navas_del_Madroño_(Caceres) Paloma_trocal Museo_de_Castellón Nineter Plumariza Nogueira_da_Montanha Peugeot_205_GTI Pezqueñines_¡No_gracias! Pila_Pardo NBA_1969_70 Pape_Bouba_Diop On_The_Right_Track_(álbum) Pirenaico_mozárabe Parque_Nacional_Grand_Teton Pequeña_Karimun MŠK_Žilina Noyon Parque_nacional_de_Store_Mosse Polylepis_tarapacana_var_brevifilamentosa Parque_Nacional_Nevado_de_Toluca Pedro_Muguruza_Otaño PADICAT Organizacion_territorial_de_Jordania Piconcillo_(Cordoba) Pedro_Gil_Mazo Musica_en_la_edad_media Poterium_sanguisorba_f._dictyocarpum Partido_Socialista_del_Interior Oléac-Debat Piper_PA_48_Enforcer Método_de_agotamiento Oxyrhopus Orejerito_antioqueño Música_Ficta Pascual_Díez_de_Andino Oficina_de_Grabado_e_Impresión_de_EE_UU Nuzeiro Otro_mundo_es_posible Navegacion_a_vela Nautonia_nummularia Palacio_Legislativo_de_Donceles_y_Allende Patorrillo P.C.M. Opsaridium_peringueyi Nuevo_Chable Noche_y_día

html map