Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Tanbo_art Saint-Trivier-de-Courtes Tingo_(desambiguación) Top_40_Recordland Sandáraca Sr_Eko San_Diego_(ciudad) Sherlock_Holmes:_A_Game_of_Shadows Svatopluk_de_Bohemia Sonata_para_violín_n._9_(Beethoven) Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Estados_Unidos Saint-Christophe-la-Couperie Sakuragawa_(Ibaraki) Timothy_James_McVeigh Tratado_Echandi_Fernandez Star_Wars_The_Clone_Wars_-_Jedi_Alliance Super_Junior_Unbelievable_Story Santuario_de_la_Virgen_del_Cid Saint_Georges-de-Chesné Saint_Julien_Molin_Molette Salvia_farinacea The_Full_Discover_Package The_Jackyl Saltator_atricollis Suma_del_poder_publico Sitio_de_bilbao Trebons-sur-la-Grasse Sierra_de_mencilla This_Love_(cancion_de_The_Veronicas) Transbordador_(Ferry) Tomas_García_de_Zúniga Star_Ocean_(videojuego) Sains-Morainvillers The_Ballad_of_Bilbo_Baggins Sofia_de_Borbon_Ortiz Santa_Eulália_(Sao_Martinho_de_Mouros) Setiembre_Musical_de_Tucumán Suceava_(distrito) Speckle Tourniquet Salon_Nacional_de_Artistas_Colombianos Tetraleurodes_stellata Transito_de_Maria Sant_Josep_(Hospitalet_de_Llobregat) Tamarindito_(Guatemala) Tradición_europea_de_músicas_folk Tarouquela Seleúcida Santa_Eulalia_(Huehuetenango) Temporada_2003_del_Campeonato_Mexicano_de_Rally Seymour_Lipset See_No_Evil_(pelicula) Sticks_+_Stones_(album) Santi_Acosta Servicio_de_inteligencia_militar

html map