Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Estación_de_Alcala Escuela_florentina Estación_Bernardo_Larroudé El_verdugo Etrembières Electro_Dance Extrusion_de_polimeros Euphorbia_mandravioky Eduardo_Lara Francisco_Ayala_Garcia-Duarte Frances_Erskine_Inglis Elachistocleis_ovalis Editorial_Kontre_Kulture Faro_Punta_Dungeness Fontaines_(Vendée) Francesc_Viñas Endeavour El_Solar Fascismo_portugués Embalse_de_el_burguillo Estación_de_Porte_de_Saint-Ouen Enseñanza_basica For_God_and_Country Fimleikafélag_Hafnarfjarðar Enrico_Cialdini Ezequiel_Orozco Felix_Granado Eudald_Carbonell_Roura El_Rehilete Escuela_Superior_de_Música_(Mexico) Fleutiauxia_rufipennis Estudio_trascendental_n_7 Fernando_de_Portugal,_senor_de_Serpa Erupciones_volcanicas_por_número_de_victimas_mortales Fama_school Escuela_de_Arquitectura_de_Madrid Estampita Escuela_Literaria_de_Preslav Edwin_Hodge Esteroides_anabolicos Ernesto_Garzón_Valdés Francisco_Jose_Perez_y_Fernandez-Golfín Facundo_Minervino Ernesto_Zedillo_Ponce_de_Leon Facultad_de_Economia_(Universidad_Nacional_Autonoma_de_México) Eurocopa_de_futbol_de_1964 Epica_&_Jägermeister_Memory_Stick Francisco_Kraus_Trujillo Facultad_de_Química_y_Farmacia El_Cabo_del_Miedo_(1991) Eleutherodactylus_acatallelus Emigración_en_España Erla_(Zaragoza) El_ejército_perdido El_Trobal

html map