Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cérvoles Aloe_fasciata_var_major Domingo_de_oro Declinaciones_del_griego_clásico D_J_Mbenga Allison_Göhler Dama_Oferente_de_Castellar ENAP Allo_(Navarra) Día_Internacional_del_Recuerdo_de_la_Trata_de_Esclavos_y_de_su_Abolicion Do_Right_Woman_Do_Right_Man Cophixalus_riparius Diario_El_Dia Diego_Lozano Aleksandr_Mosólov Departamento_de_Traiguén Cymbidium_ensifolium_f._flaccidior Corazones_al_limite_(álbum) Dimetilmercurio Diabrotica_tarsalis Distributio Domart_sur_la_Luce Delphinium_orientale_subsp._hispanicum Dia_de_la_Amistad_Español-Filipino Double_Ka_Meetha Drupaceae Diego_de_mesa Copper_City_(Míchigan) Día_de_Madrid Alvarado_Medical_Center_(Tranvía_de_San_Diego) Alfredo_Battisti Cuco_lagartero_portorriqueño Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010/Grupo_A Drobow Dédalo_(Stargate) Dibo_the_Gift_Dragon Echo_(computacion) Curzay-sur-Vonne Derechos_de_autor_dentro_de_la_urss Alfredo_Landa Crossocheilus_klatti César_Javier_Montiglio Coryphantha_asperispina Alejandro_en_la_India_(Majo) Amata_(municipalidad) Costal Deportivo_SIMA Declaración_de_Iguazú Daniel_Salguero_Díaz Crisis_lingüística_de_Lovaina Copa_de_Ferias_1963_64 Corte_de_Cuentas_de_El_Salvador Amon-Min Distrito_de_Prettigovia_Davos Duncan_(Oklahoma)

html map