Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mortero_(instrumento) Arturo_Spiegelberg Asociacion_para_la_Cooperacion_con_el_Sur Hermandad_de_la_Virgen_de_la_Esperanza Halterofilia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sidney_2000 Asociación_Ferroviaria_de_Godella Ano_374 Aplocheilichthys_maculatus Ministerio_de_Defensa_de_Ecuador Hermann_Carl_Vogel Hermenéutica_judía Monasterio_de_San_Martín House_of_Wax_(2005) Arrebol_(album) Hesperochernes_paludis Helibras HD_16417_b Mirta,_de_Liniers_a_Estambul Ano_414 Monselice Aristides_Esteban_Hernández_Guerrero Ministro_de_Defensa_de_Siria Hoces_del_Rio_Duraton Arrando_Ballester,_Jose Andert-et-Condon Azerbaycan_televiziya_ve_radio_verilisleri_qapali_sehmdar_cemiyyeti Hans_Boulenger Autódromo_de_Curitiba Movimiento_revolucionario Montañas_Transantárticas Aurelio_montroy Mora_la_Nova Arce_del_río Angostura_(planta) Harrier_GR9 Asociacion_Mexicana_de_Jardines_Botanicos_A.C. Hebaristo,_el_sauce_que_murió_de_amor Ariel_2006 Hipotesis_indicadora Movimiento_Nacional_Imbokodvo Avenida_Greenpoint_(línea_Crosstown) Andres_de_Jesus_María_y_Jose_Bello_Lopez Modafinilo Hakka_(idioma) Gunnar_Spjuth Gynandrobrotica_equestris Historia_suramericana Hawthorne,_California Montchaude Atlántico_Ramón_Forés Guillermo_Perez-Roldan Antonio_Truyol Arbas_(Alto_Garona) Huercal-Obera Hekat

html map