Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Musica_de_Italia Perfil_de_expresion_genica Peromyscus_melanophrys Parroquia_de_Saint_George_(Bermudas) Palpoxena_nigromarginata Potamorrhaphis_eigenmanni Newark_(Vermont) Peter_Brett_Cullen Pentomino Philae Oxford_(Indiana) Pastor_leones Ocupacion_policiaco_militar_de_Baja_California Paramorphoscelis Plaza_de_San_Jorge_(Caceres) Pontedassio Pleslin-Trigavou Orden_de_san_jorge_de_alfama Petrobras_Energía Mystras October_Rage Número_positivo Myrcianthes_pseudomato Pablo_Nogués PR:ZELDA Plowmanianthus Nude_Records N_(NYCS) Naimisāraṇya Organizacion_territorial_de_Guinea_Bissau Palacios_del_pan Nasáu New_Sweden O_Barao_de_Lavos Pedro_de_Zubiría_e_Ibarra Paye OMD Plaimpied_Givaudins PTG Muyinga Pauropoda Plymouth_(Washington) Pavement Postmaterialismo Paedophryne Parque_Regional_de_la_Cuenca_Alta_del_Manzanares Pomport Oropéndola_verdosa Portland_Timbers_(MLS) Periers-en-Auge Oxetine Observancias Málaga_CF_B Pachypanchax_sparksorum Petar_Metlicic

html map