Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cucumis_flexuosus_var_recto-viridis EDDF Altay_Spor_Kulubu Drawa Distrito_de_lenzburg Alejandro_Ramírez_del_Molino_Morán Dicera_lanceolata Cupro_Níquel Convención_de_la_Fantasia_Mundial Corynebacteriaceae Denaze Convolvulus_floridus Delilah_(canción_de_Tom_Jones) Alteraciones_de_los_hematíes Dragon_Ball_Z_(pelicula) Distrito_historico_de_Turtle_Bay_Gardens Copa_Postobon_2008 Don_José_(revista) Daphnis_et_Chloe Dragon_Kid DB Coulonges_(Vienne) Dactylispa_piceomaculata Diego_López_de_Pacheco Distrito_electoral_de_Hunter_(condado_de_Wayne,_Nebraska) Denominacion_de_Origen_Valencia Echinostachys_pineliana Copa_de_Escocia_1965-66 Convento_de_la_Purísima_Concepción Dortmannia Alfoz_de_toro Dedicatoria Diva_(revista) Amerrisque César_Moreira Deportivo_Colonia Amintas_(general) Always_a_Godmother,_Never_a_God Alekséi_Kuznetsov Crocidura_tarella Cuevas_de_Barabar Departamento_Angaco Darwin_Caicedo Earl_Daniel_Barron_Jr. Digitalis_purpurea_subsp._dubia Cuon_(género) Distrito_Naval_de_Kure Dudleya_eastwoodiae Corsair_(cómic) Cosmos_324 Distrito_de_Ząbkowice_Śląskie Diocesis_de_Ebebiyín Declaracion_de_San_Petersburgo Corydoras_isbrueckeri Currie_Cup_2010

html map