Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cabaña_(ganadería) Caux_et-Sauzens Censura_de_Wikipedia Cha_cha_cha_(serie_de_television) Cesar_Yauri_Huanay Carlos_Saa Carmén_de_Lirio Bourg_Achard CAD_(estacion) Banh_cuốn Carl_Eduard_von_Martens Castillo_del_Rey Casado_con_hijos_(Chile) Beja_(Portugal) Chamaemelum_nóbile Batalla_de_Aughrim Brasilidina_A Bahía_mobile Barra_de_estandar Brutia_Crispina C_144A Carl_Herlitz Carrasquín Brachygobius_doriae Bernardo_Dominguez_Fernandez Bureau_d'enquetes_sur_les_evénements_de_mer Batalla_de_san_félix Carlos_Ramon_Hidalgo Bogud_Ben_Bocco Being_for_the_benefit_of_mr._kite! Cereza Cebada_caballuna Barbus_zalbiensis Catedral_de_la_Asunción_de_Louisville Catedral_de_la_Asunción_de_Valladolid Banda_Vallarta_Show Campeonato_mundial_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_2000 Can't_Buy_Me_Love_(película) Burton_Leon_Reynolds_Jr Batalla_de_Lafelt Carlos_Giménez_(político_venezolano) Benediktbeuern BET-10 Calle_Mayor_(Seo_de_Urgel) Bucare_ceibo Año_650 Carguizoi,_Tioira,_Maceda Cau_Ferrat Baleo_gordo Catch_a_4 Bloomingdale_(Illinois) Calvi_Fútbol_Club Campeonato_Canadiense_de_Futbol_2010 Base_(topologia) Año_500_adC

html map