Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Socialdemocracia_de_Polonia Topología_del_límite_inferior Stade_Léon_Bollée Theatre_de_la_Gaite Selección_de_Hockey_hierba_de_España Tibaná Terremotos_de_Guatemala-México_de_2012 Sevigne_(Julia_Berkowitz) Selección_de_voleibol_de_Venezuela São_Miguel_(Rio_Grande_do_Norte) Saint_Blaise_(Alta_Saboya) Tor_soro TikiDav Sant_Quirze_Safaja San_Lorenzo_Mártir Skate_America Teoria_climatica_Blytt-Sernander Seishi-maru Sirionos Tierra_de_Alexandra Schrodinger_(Hellsing) Taone Segisaurus_halli Tadeusz_Tacik Schlagintweitiella St_Helens Them_Clones The_Politics_of_Heroin_in_Southeast_Asia Scandal_(serie_de_televisión) Sainte-Catherine_(Rodano) Shigatse Talana Tratado_de_Westminster_(julio_de_1654) Tixkochoh Spirotheros Seleccion_de_polo_de_los_Estados_Unidos Tercera_División_de_Espana_1980/81_(Grupo_XII) Serenata_n._5_(Mozart) Surf_Life_Saving_Australia Saint_Prouant Torremocha_de_Giloca TEA Tratado_de_Madrid_(1817) The_Streets_of_San_Francisco The_Blackout_(desambiguación) San_Jerónimo_escribiendo Selección_omanesa_de_fútbol Strasb Sierra_de_la_giganta Teddy_Andreadis Sivaismo_de_Cachemira Sunnyvale_California Sinfonia_de_los_Salmos Tasa_de_interés Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Andorra

html map