Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sociable Styrax_weberbaueri Saint_Antoine_du_Queyret Sorbus_domestica Transacciones_financieras Sarga_común Salamone Soyuz_T_13 Stephen_Carr Tabernanthe Scirites Saint_Julien-du-Verdon Torcy Siphonostema Sixto_Duran_Ballen_Cordovez Sergio_Osmena_Sr Teslić San_Martín_del_Pimpollar Silenced_by_the_Night Sistema_autónomo_simpatico Sketch_Bot._S._Carolina Systems_of_romance The_Lonely_Boys Seleccion_de_balonmano_de_Suecia Sola_(manga) The_Old_Man_and_The_"C"_Student Servicio_de_Publicaciones_(Universidad_de_Cordoba) Temirtau Secretos_(álbum) Samaná Sempervivum_lancerottense Teatro_Ed_Sullivan Takashi_Kondō Servicios_Eléctricos_del_Gran_Buenos_Aires Schedonorus_unioloides TCB_television SpringerProtocols Selección_nacional_de_futbol_de_Tonga Santiago_González_(tenista) Salvador_Saucedo Torre_del_Parque Silvina_Ocampo Sangre,_esfuerzo,_lágrimas_y_sudor Tina_Helba The_Miller's_Tale Suiza_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Albertville_1992 Saw2 Survivor_Series_(2000) Tehuelchesaurus Suma_gaussiana Saint_Julien_Boutières Santibañez_(Cabezon_de_la_Sal) Sebastian_Faust Tijeral_(estacion) Sistema_soviético_y_ruso_para_nombrado_de_automoviles

html map