Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Basilica_de_notre_dame_de_saigón Begonia_sect._Parvibegonia Carlos_Jimenez_Díaz Boris_Orlovsky Campeonato_Europeo_de_Natación_de_1999 Catedral_de_la_Santisima_Concepcion_de_Concepción Baden_Powell_(desambiguación) Campeonato_Mundial_de_futbol_sala_de_la_FIFA_2004 Buriville Cadarcet Belsen_Was_A_Gas CRC_Madrid C.S.B. Carlos_de_lannoy Billy_Days Cerro_Nandua CSS_4 Blythe_Auffarth Censo_Nacional_de_Población_y_Vivienda Batalla_de_Adamclisi_(92) Cereus_griseus Años_660_a_C Bryan_Adams_(wrestler) Bonnie_Pietila Centáurea_mayor Belsen_was_a_gas Cantón_de_Crépy_en_Valois Caloto Centro_historico_de_Salvador_de_Bahia Buger Cantón_de_Oloron_Sainte_Marie_Est Bandera_de_la_Unión_Sovietica Canton_de_Anglet_Sud Buhl_(Baden) Buque_capital Bioparco Boa_Vista_das_Missoes COMT Cereus_pectinatus Castelnuovo_Don_Bosco Banamichi Bathalaa Bokar_Biro_Barry Calle_U_(Metro_de_Washington) Cesareo_Victorino_Ramirez Candidatura_de_Rusia_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_2018 Cactus_Forest Bálsamo_del_Perú Babi_Yar Buenos_Aires_mi_tierra_querida Campo_electrostatico Chamizo Bursa_verrucosa Barranco_Usía Bollettino_di_studi_ed_informazioni,_Reale_Giardino_Coloniale

html map