Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Framburgo Estonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amsterdam_1928 Enrique_iv_de_inglaterra Estrecho_de_baltisk Francisco_Javier_de_Borbon El_perfume_(película) El_hombre_del_traje_gris_(album) Formientu First_Roumanian-American_congregation Epcm Educacion_para_la_Ciudadania Espectografo Fouche Electrical_Storm Escofina El_filósofo_de_Güémez Emil_Heinrich_Snethlage Fortaleza_de_san_pedro_y_san_pablo El_chalet_de_Madame_Renard Fiat_500_Pink Elección_de_la_Cámara_de_Concejales_de_Japón_de_2007 Etheostoma_scotti El_Batracio_amarillo Estacion_de_La_Rinconada Emiliano_tejera El_segundo_enemigo Escudo_de_Alcalá_de_Chivert Fonologia_del_francés Fortín_de_la_Federación Faraonivka El_senor_Fantastico Flamenco_rock Enzo_Nicolas_Pérez Especies_nativas Estacion_Guerrico Enischnispa_calamivora Estereotipo_social Estosadok Eliminatorias_conmebol_sudafrica_2010 Esperlán Fl._France_(Grenier) Emanuel_Casado Finn_Olav_Gundelach Ferrari_F12berlinetta Escuela_Universitaria_Politecnica_de_la_Almunia_de_Doña_Godina Empresas_13_(Holding) Fort_Worth_Texas Eustomias_danae Elecciones_para_gobernador_en_Estados_Unidos_de_2010 Ehrenfried_Walther_von_Tschirnhaus Estacion_de_San_Fernando-Bahia_Sur Erri-berri Euphorbia_suffruticosa Estación_de_Xàtiva_(Metrovalencia) Festival_de_cine_de_Karlovy_Vary

html map