Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alejandro_ii_de_escocia Aleksandar_"Sasha"_Pavlović Economía_de_Galicia Doménico_Pieratti All_the_roadrunning Curtiss_Wright Diana_(desambiguacion) Alexander_S._Mackenzie Drosera_menziesii Cyclamen_commutatum Coos_Bay_(Oregón) Cumbre_America_Latina,_el_Caribe_y_la_Union_Europea Alvaro_rodriguez_torres Alta_fidelidad_(disco) Dionisio_de_Bizancio Division_B_(NYCS) Copa_del_Rey_saudita_de_fútbol Cortiguera Corny_Thompson Amelogénesis_imperfecta Diócesis_de_Cheongju Corno_francés Cordes_sur_Ciel_(canton_Francia) Curtisia_schreberi Doleserpeton Dia_del_pescaíto Corrugated_Frog Alejandro_Serrano_Aguilar Convento_de_la_Santísima_Cruz_(Queretaro) Cucal_blanquinegro Driada Cooperativas Cuerda Doroteo_Arango_Arambula Alfonso_de_Salizanes_y_Medina Códice_Boxer Costumbres_argentinas_(desambiguación) Dimitrios_Tomprof Dactylispa_perroteti Ana_Lucía_Domínguez Am5x86 Dialogos_de_paz_entre_el_gobierno_Uribe_y_el_ELN Delia_Elva_Cruz_Vega Corno_francés Distrito_de_Castres Craig_Mazin Alguna_pregunta_mes? Ecublens_(Friburgo) Declaracion_de_Cracovia_(Eficiencia_Energetica) Crates_(película) Amanda_Mealing Cucurbita_anguria Davis_Love_III Crónicas_marcianas_(programa_de_televisión) Distrito_de_Polobaya

html map