Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dique_Kok-Aral Cultural_de_León Aleksei_N._Leontiev Demografía_de_Brunéi Amarilis_(desambiguacion) Cp_(Unix) Diospyros_crassiflora Counting_Bodies_Like_Sheep_to_the_Rhythm_of_the_War_Drums Cortos_de_Adult_Swim Dieta_de_Espira_de_1529 Distrito_de_Pezinok Cypress_(Illinois) Diefmatten Dolospingus_nuchalis Crataegus_oxyacantha_var._macrocarpa Drosera_dichotoma Diego_de_Avendano Corazon_(novela) Desierto_de_Mongolia Deliz Deborah_Jeane_Palfrey E.T.S._Ingeniería_Informática_(Universidad_de_Valladolid) D2O Cynewulf_(desambiguacion) Dennis_Praet Dolmen_de_la_Giganta Cudahy_(Wisconsin) Departamento_De_Justicia_Juvenil_De_Texas Dompierre_sur_Besbre Derrick_Plourde D._A._"Andy"_Anderson_Arboretum Demotina_silvatica Aleuroclava_nitidus Da'amat Amstel_Gold_Race_2010 Americo_Tesorieri Distrito_Capital_Nacional_(Papua_Nueva_Guinea) Draparnaudia Cyril_Norman_Hinshelwood Alexander_Agassiz Dendrexetastes Copa_de_Naciones_de_África_Occidental_1983 Códec_de_audio Coscoja_morisquilla Algoritmo_de_Dekker Discografía_de_Echo_&_the_Bunnymen Ampliacion_de_la_Línea_7 Discosura Echium_molle Distrito_de_chaccho Cristian_Canuhé Darwin's_Nightmare Diputación_del_Reino Distrito_de_Lienz E.T.S.A.V.

html map