Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Himno_Istmeño Autorización_de_seguridad_Q Aracely_Escalante_Jasso Arion_owenii Muhammad_al-Mustakfi Aritmética_política Autazes Grisonia Guerra_chino_japonesa_(1937_1945) Historia_de_las_Azores Montgiscard Ardilla_gris_mexicana Haring_(Míchigan) Heubecourt_Haricourt Hylobates_klossii Hutsul Hrulgos Havdala I,_Robot...You,_Jane_(Buffy_the_Vampire_Slayer) Arturo_(estrella) Anomalobuthus Asia_occidental Mościce_(voivodato_de_Mazovia) Ano_477 Mulay_Uld_Mohamed_Laghdaf Hovhannes_Bagramyan Arterias_palpebrales_mediales Ano_1457 Hidrogenocarbonato_de_sodio Guacari_(Valle_del_Cauca) Andropogon_sorghum_var._virgatus Andy_(desambiguacion) Avenida_Republiquetas Mundial_rugby Guillaume_François_Antoine_l'Hopital Auyantepui Arisaema_triphyllum Azedarach_commelinii Avco_Lycoming_LTS_101 Arroz_Hayashi Gymnocalycium_asterium_var._paucispinum Asturia_Cismontana Himno_nacional_de_Mongolia Hernando_de_Esturmio Montebuono Arapoti Antrodemus_valens Hipolito_Gomez_de_las_Roces Asterix_el_Galo_Obelix_y_compañía Monarquia_popular Monasterio_de_Santa_María_de_Bugedo Hermano_mayor Arana_tegenaria Mohamed_Al_Fayed Asa_dulce

html map