Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Catherine_Lisa_Bell Cableuropa Bloc_Quebecois Bobby_farrell Batalla_de_aduatuca Barrio_Nuevo_(Cabimas) Barbus_stauchi Brabant_le-Roi Carvallo Carlos_Maria_Urien BIS_Records Bijie Buhl_(Alsacia,_Bajo_Rin) Año_262_adC Barbanegra_(desambiguación) Cd._Guadalupe_Victoria Cercibis_oxycerca Barrio_Jardines_del_Este Bob_Burrow Base_V Butia_nehrlingiana CETFA Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_patines_femenino_de_2005 Beaucamps_le_Jeune Bomberos_de_la_Electricidad Cayetano_Godino B_boy Broken_Siglo_IV_d_C Carlos_María_García_Cambon Candāli Calamagrostis_cinnoides Campeonato_mundial_de_natacion_en_piscina_corta_de_2006 Belen_Soto Cefiso_(Atenas) Año_5 Botafogo_FC Bachue Barrett_Díaz Casa_de_Juntas_de_Puente_San_Miguel Castillo_Grey_Towers Cayo_Lankiam Castelnau-de-Médoc Basilica_de_saint-denis Bol._CAOB Castillo_de_Penarroya Bergères_lès_Vertus Berrogaine_Lahuntze Cartel_(organización_ilicita) Bonrepos_sur_Aussonnelle Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1922 Cephaloleia_teutonica Catedral_de_las_Lajas Basella_cordifolia Cam_Ranh Bandera_de_Provincia_del_Rio_Negro

html map