Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sopurando Torija Senet Servicio_de_Registro_Civil_e_Identificacion_de_Chile Tania_Regina_dos_Santos_Silva Sudamericanos Santa_Catalina_(Bolívar) Saint_Andre_de_Vézines Stenalia_aethiopica Someday_Came_Suddenly Segunda_Division_de_Chile_1962 Traps_Etendeka Secretaria Sheraton_Salta_Hotel São_Bento_de_Ana_Loura Thomanerchor Thymus_lythroides TDSB Teoria_de_la_titulacion Selección_nacional_de_Hockey_hierba_de_Espana Saint-Laurent-sur-Saone Santa_Olaja_de_Bureba Team17 Teorema_integral_de_Cauchy_Goursat Sigo_enamorada_de_ti Trastorno_de_la_personalidad Silesauridae San_Juan_(estacion) Senticollis_triaspis Sporobolus_virginicus_var._gaditanus Tarabel The_Cable_Guy Sobrarbe Treaty_of_Rome Sanguinaria_rotundifolia Santa_Barbara_(canton) Sud_Aviation_Caravelle Senales_de_tráfico_de_advertencia Sappy Sandra_Cretu Tesorillo_de_la_algaida Sistemática_de_los_coleopteros San_Pedro_de_Rates Saint_André-d'Allas The_Adventure_of_the_Reigate_Squire Teratolepis Tiripetío Taiwán_(pais) Sintomas_del_alzheimer TJCE Totipotente Skryabin The_King_of_Fighters_'98:_The_Slugfest Taiko_no_tatsujin_ds Scarsellino

html map