Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_avaro_(Molière) Escuela_Politécnica_Superior_(UAM) Festival_Internacional_de_la_Cultura_de_Boyacá_1973 Ensayo_de_penetracion_dinámica FC_Zimbru-2_Chişinău Falias Francisco_de_Caro El_amor_es_una_cosa_sencilla Eurystyles_cotyledon Francisco_Alarcon_Sanchez Explanto Flora_Berolinensis_Sive_Enumeratio_Plantarum_Circa_Berolinum_Sponte_Crescentium_Secundum_Familias_Naturales_Disposita Euphaedra_(Xypetana)_romboutsi Estela_Mesa Eko_Tunde F.L.A. Emberizoides Explotacion_agrícola Ertogrul Estacion_de_Alicante-Terminal Encuentro_Internacional_del_Mariachi_y_la_Charrería El_rey_del_desfase Francisco_Duenas_Diaz Estudiantes_de_Rio_Cuarto Estación_de_Viana_do_Castelo Fosfatidilinositol_4_5-bifosfato Enfermedades_genéticamente_transmisibles Facundo_Daffonchio Eric_Lux Eugnathogobius Fortaleza_oculta_(album) Espino_bizcobeño Eduard_Soto Federacion_de_Asociaciones_de_Scouts_de_Espana Fan_the_Flame_(Part_1)_(álbum) FSA_(desambiguacion) Estación_Candelaria Fagara_thomasiana Ferdinand_de_Lesseps El_engaño_(telenovela_de_1986) Extremismo_de_derechas Estacion_Julia_Dufour Editor_de_textos Enrique_Hormazabal Eduardo_Vano El_Aaiún_Bujador-Sakia_El_Hamra Francisco_Gabikagogeaskoa Emmanuel_Théaulon_de_Lambert Facultad_de_Económicas Equipos_ciclistas_espanoles_2007 Fabio_Chigi Francisco_Javier_de_Salas_y_Rodríguez_Morzo Estacion_de_Gorg Exploración_de_Júpiter Estado_titere

html map