Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_Bloque_Interactivo Energía_térmica_del_mar Especificación_AMBA Fermín_Palacios Efecto_térmico_de_memoria_(metales) Escamela Estigmena_cribricollis Efectos_adversos_ligados_a_la_hospitalizacion Estrategias_genericas_de_Porter Espacios_naturales_de_la_Comunidad_Valenciana Fight_Or_Flight Flatwoods El_Heraldo_de_Zamora Firthcliffe Esti_Ginsberg Fiscalía_Nacional_Economica_de_Chile Florentino_Perez_Rodriguez Eleusinion Especie_endémica Florida_Oeste_(Buenos_Aires) Estación_Buenuraqui Formación_I Estudio_Op_10_n_º_6_(Chopin) Epoca_prehistórica Enriquez_de_Valderrabano Fever_(álbum_de_Bullet_For_My_Valentine) Feria_de_Jerez_de_la_Frontera Feria_fluvial_de_Valdivia Explorador_Espectroscopico_en_el_Ultravioleta_Lejano El_tiempo_se_detiene_(álbum) Egil_Skallagrímson Facultad_de_Psicologia_de_la_UNMSM Escuelas_publicas_de_Palisades_Park Estacion_de_Châtelet-Les_Halles Estación_de_Liria_(Renfe) Espondilitis_anquilopoyética Fez-Boulemane El_Otro_lado_de_mi_(álbum) Estacion_de_Leganes_Central Escuela_de_Quimica_Universidad_Tecnológica_de_Pereira Estación_de_Altstätten Episodios_de_Ghost_Whisperer Enrique_Tierno Esther_Garcia_Rodriguez Eleggua Filicidio Espinosa_de_los_Caballeros_(Avila) El_Republicano El_Bejucal,_Morazan Fiorella_Bonicelli Francisco_Ravago Estadio_Guillermo_Guzman_Díaz Ferdinand_Olivier Esteban_Bethlen_(Principe_de_Transilvania) Fihrí-Abierrahmán-ben-Habib

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