Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sierra_Nevada_(Estacion_de_esquí) San_Vicente_del_Barco Trasplante_de_órganos_en_la_República_Popular_China Simbolismo_religioso The_Kids_Are_Alright_(banda_sonora) San_Jerónimo_de_Millapoa Temizhbekskaya Stronger_(canción) Teoria_conspiratoria Sunday_Morning_Post Supresores San_Agustin_(Cordoba) Saint-Germain-Laval_(Loira) Saint_Pal_de_Senouire Texas,_Adiós Taye_Biddle Siglo_XXVII_a_C Top_14 Sam_Farrar Torso_del_belvedere San_Juan_del_Rosario Tago_Mago Sociedad_Espanola_de_Historia_Natural Sportivo_Atletico_Club Septenviros Tercera_Posición Trachelostenidae Si,_quiero... Tania_Raymonde Thymus_sp. Tim_powers Sakuzō_Yoshino Saeco Ticket_To_Ride Sociedad_Estatal_de_Conmemoraciones_Culturales The_Paths_of_King_Nikola Tratado_de_Amistad_y_Comercio_Anglo-Japones Savigny-sous-Faye Sin_Otro_Sentido Tenryū-ku The_Charlatans_UK Saint-Jean-de-Bournay This_is_Me...Then The_Posies Salomón TC_Mouras Stade_du_Hainaut Sociedad_Estatal_de_Salvamento_y_Seguridad_Maritima Sucesion_de_Thue_Morse Syntomus_lateralis Sintagma_de_tiempo Te_doy_una_canción_(álbum) Sentencia_Bosman Tirídates_I_de_Partia Sebastián_Eguren_Ledesma

html map