Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Seabiscuit Sopa_mute Tallulah_(Luisiana) Sociedad_Anonima_de_Vehiculos_Automóviles San_Pedro_el_Viejo The_most_extreme Suffolk_Coastal Serie_1500_de_Renfe San_Martin_del_Sella Semana_Santa_de_Benetuser Super_bowl Somewhere_in_Time_(álbum_de_Iron_Maiden) Santa_Rosa_(ciudad_La_Pampa) Sant_Jordi_(Palma) Stephen_McPhail Saliut_7 Seleccion_de_futsal_de_Brasil The_Straight_Dope Transkei Sonchus_bourgeaui Tony_de_Zuñiga Tipos_de_lucha Tonteria The_Buenos_Aires_Herald Satélite_Kepler San_Marino_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_Junior Ser_Madrid_Oeste Sumpa Torneo_1933_(Chile) Transductor_de_estados_finitos_determinista_p-subsecuencial Saque_de_puerta Santiago_López-Vázquez Soldadura_por_combustión_(autógena) Tiangue Sánchez_Ramírez Supersubmarina Teclado_electronico_(musica) Scutage Torneo_Esperanzas_de_Toulon_de_2010 The_end_gallhammer Splinter_Cell:_Chaos_Theory Starks_(Maine) Servicio_de_Ciudadania_e_Inmigración_de_Estados_Unidos Tara_Morice Tarso_(artropodos) Tiro_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Skeet_masculino Terapia_artistica Trabajador_social Television_en_España_en_2003 Teobaldo_I_de_Blois Social_democracia T_c.c. Síndrome_de_Ulises_(poemario) Sils_im_Domleschg Sodico

html map