Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Metadata Medina_de_Rioseco_(Valladolid) MasterCard Principado_de_capua Maza_(desambiguación) M24_SWS Metro_por_segundo_al_cuadrado Match_Point Maria_Mercè_Marçal Provincia_de_Salerno Martin_(Eslovaquia) Marta_Bobo Granja_Agrícola_de_Zaragoza Mahmud_Gudarzí Greg_Anderson Martín_Gusinde Mesbrecourt_Richecourt Presa_y_embalse_de_Oahe Mas_allá_de_la_duda MOS_KIM_1 Profesor_Birch Reese_Hoffa Gregorio_Fontana Gramática_del_griego_antiguo R._T._V._A. Pseudorhipsalis Rata_Blanca_VII Quercus_prinus_var_discolor Miguel_Maury_Buendía Presa_de_Cervera_de_Pisuerga Manifiesto_de_las_343 Mercado_negro_(película) Maalouf Los_chicos_de_la_Via_Panisperna Manteola_Sánchez_Gomez_Santos_Solsona_y_Sallaberry Long_long_long Premio_Origins Macedo_do_Mato Metodo_geográfico Lonicera_dumetorum Región_San_Martin_y_La_Libertad Marcelo_Damian_Vega Melincue Mario_Chamorro Mikael_Stanne Micro_Cuts Quinsac_(Dordoña) Mercedes-Benz_Clase_SLK Manuel_Montt_(estación) Premios_del_sindicato_de_actores Louise_Lagrange Marica_(mitología_romana) Gran_premio_de_miami Lésigny_(Sena_y_Marne) Martiria

html map