Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Google_Play_Books Los_idiotas Procesión_de_Corpus_Christi_en_Buenos_Aires Regrabable Reforma_vareliana Machete_(Puerto_Rico) Miguel_Ángel_Morales_Sánchez Masaje_thai Prospect_(Maine) Gomphus_pulchellus Live_at_the_Fillmore_(album_de_Derek_and_the_Dominos) Marolles-les-Bailly Primera_División_de_España_1988/89 Manuel_Bianchi_Gundián Melocactus_harlowii Mad_professor Magnolia_glauca_var._latifolia Puente_del_Río Luciano_Miguens Primaria_republicana_de_Virginia_2008 Mahō_Sensei_Negima! Microrregiao_de_Vitoria_da_Conquista Marcelo_Medina_Zamora Makaron_(emulador) Luthern Manu_Sarabia Pseudolobivia_ducis-pauli Longnes_(Yvelines) Mesomys_leniceps Maria_Araceli_Silva_Trejo Memorias_del_Desarrollo Mi_corazoncito Medano Manu_Dorado Raúl_Capablanca Quintanilla_de_la_cueza RARDEN Raspadura Presa_y_pantano_de_El_Juncal Gobierno_digital Raúl_Pérez Provincia_de_Guayana Marques_de_Valdespina Gran_Premio_de_Fórmula_1 Marjoleta Reali_ferriere_ed_Officine_di_Mongiana Mando_Espacial_de_la_Fuerza_Aerea Grado_en_Ingeniería_Aerospacial Ludovic_Butelle Proyecto_Fedora Proculo_Verginio_Tricosta_(cónsul_486_a_C_) Protestas_en_Egipto_de_2012 Procyon_A Loteria_de_Santa_Fe Marcelo_Zamora

html map