Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Johanna_de_Hesse-Darmstadt La_banda_del_Dragón_Despeinado_(Yakuza) La_Ceiba_(desambiguación) Knickerbockers_Base_Ball_Club Jump_(canción_de_Flo_Rida) Justin_Berry Lenguas_de_Schouten Koko_Crater_Botanical_Garden Jose_Sellier_Loup Jorge_Lolas_Talhami John_Pomeroy Joseph_"Blueskin"_Blake Ley_india La_nina_de_los_fosforos Juan_Francisco_Ordónez Lekunberriarra Juan_Díaz_Nuñez La_Fayette It's_Alive! Juventud_Estudiante_Catolica Las_Gallinas_Locas_3._¡Que_viene_el_zorro! Jose_Ignacio_Bermudez_Vázquez Joaquim_Aubert Leidhsogumadh La_Mesa_Blvd_(línea_naranja) Levantino K_O José_Lopez_Domínguez Jose_Maria_Fernandez Lente_(ojo) Lagynochthonius_kenyensis Kingsburg_(California) Kazimierz_Bein Jovan_Dorđevic Jaredíes_y_sionismo Isabel_de_Borbon_(1436_1465) Liga_Mexicana_de_Hockey_sobre_hielo Internationalen_Ferienkurse_für_Neue_Musik La_Cantera_(Tepic) John_Christie_(asesino) Jose_Luis_Diez_y_Pérez_de_Muñoz Liga_Deportiva_de_San_Antonio_de_Areco Krypteia Jesse_Bradford La_Adoración_de_los_Reyes_(El_Greco) Irn_Bru Isabel_de_Portugal_(1397–1471) Isla_del_Pico La_fiera_de_mi_nina_(película) James_Stern Klaproth Juncus_effusus_subsp._solutus Juan_bautista_comes Lectoescritura_inicial Jose_Santos_Salas

html map