Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Primera_Matanza_de_Elfos_contra_Elfos Luis_Enrique_Sam_Colop Marge_contra_el_monorriel Lucía_Joyce Protoclytra_damarensis Google_Code_Search Radio_juventud_de_torrelavega Louie_Louie_(canción_de_Black_Flag) Los_Mirlos Lázarevskoye Mamá_mechona Línea_51_(TUZSA) Los_Picaos_de_San_Vicente Marta_Dominguez_Azpeleta Masonería Matías_de_Galvez_y_Gallardo Metallica_(the_black_album) Raúl_González_Rodríguez Rach_3 Quercus_chrysolepis_subsp._tomentella Maria_(Almería) Protooncogen Pueblo_Nuevo_(Buenos_Aires) Magda_Apanowicz Marqués_de_Milford_Haven Mac_OS_X_v10.1 Gonzalo_Fernández_(Uruguay) Programas_para_control_de_versiones Grana_de_cresta_de_gallo María_Oralia_Vega_Ortiz Louis_William_Tomlinson Provincia_de_Patkia Miguel_de_Castro_y_Araoz Megalops_atlanticus Ramon_de_Abadal Programa_Marsnik Mentawai Lupo_Quiñónez RN_237 Google_search Priorato_Conventual_de_San_Benito Mecanismo_de_Nambu—Goldstone M_B_A Pòtoprens Raúl_Cortazar Greatest_Hits_Remixed Presidente_de_Ucrania Rachel_Green Maravillosas_aventuras_de_Antifer Michell_Kaltak Los_Jaivas_En_Vivo_Gira_1988 Provincia_de_Echizen Primera_División_Serbia_&_Montenegro_2002/03 Ramon_Beamonte Maratones_de_Merida,_Yucatán,_México.

html map